十一个月宝宝食谱大全及做法 十一月宝宝辅食安排表

网上有很多关于十一个月宝宝食谱大全及做法的问题，也有很多人解答有关十一月宝宝辅食安排表的知识，今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、大家好，我是帮小友1LqMg我家宝宝11月19天宝宝目前吃的有…奶粉，我遇到的辅食难题有…现在是以奶粉为主还是以辅食为主，一天吃多少辅食为宜呢我的辅食心得有…更多关于宝宝吃饭的故事…

二、十一个月宝宝食谱大全及做法

一、大家好，我是帮小友1LqMg我家宝宝11月19天宝宝目前吃的有…奶粉，我遇到的辅食难题有…现在是以奶粉为主还是以辅食为主，一天吃多少辅食为宜呢我的辅食心得有…更多关于宝宝吃饭的故事…

通常情况下，11个月的宝宝应该逐渐从母乳或配方奶喂养转变为食物喂养。慢慢减少喂养的频率，逐渐增加辅食的量。每天的奶量保证在500ML左右。宝宝白天可以和成人同时进食，但不要直接给宝宝吃成人食物。大人的食物调味品很多，还是要单独给宝宝做辅食，要烂、细、软、轻，适合宝宝的消化系统。

11个月宝宝科学膳食安排参考：主食：母乳或360问答奶粉辅食：米饭、虾、花样粥、面条、鱼、菜末、肉末、豆制品。三餐：每4-5小时一次，一天6次。第一餐：母乳或配方奶。第二餐：花样粥(肉末菜末)。第三餐：米饭(鱼)

在推荐辅食的时候，袁彪怪奇春找错了：茄子炒肉、时令蔬菜汤、肉松饭团、什锦烩饭、鱼水饺、红薯饼等等。

二、十一个月宝宝食谱大全及做法

11个月的宝宝会有很多惊人的变化，说不定哪天就开始叫爸爸妈妈了！爸爸妈妈更担心宝宝的饮食。宝宝需要哪些辅食？大白菜鱼丸汤适合宝宝：11个月起，材料：大白菜2棵，鱼丸4个，猪骨汤50克。

1.大白菜洗净切碎；剁碎鱼丸。2.锅里的高汤烧开后，放入剁碎的鱼丸，再次烧开。加入切碎的大白菜，再煮5分钟。小贴士：大白菜可以提供丰富的维生素和纤维素，鱼丸则有优质的蛋白质。它们一起可以让你的宝宝更好地吸收和摄入更多的营养。土豆胡萝卜肉末汤适合宝宝：11个月起，材料：土豆20g，胡萝卜1g，肉末30g，酱油，香油。

1.胡萝卜洗净切块后，放入搅拌机打成浆状，与土豆泥、肉末混合。2.把三合一的土豆胡萝卜肉末糊放在盘子里，放在锅里蒸，加1滴酱油和1滴香油。温馨提示：胡萝卜素可以保护宝宝的呼吸道不受感染，对视力发育也有好处。土豆营养丰富，是宝宝生长发育不可缺少的辅食。莲藕酥汁丸适合宝宝：11个月起，生病了也可以吃。

材料：猪肉末50克，莲藕末30克，高汤10克，生抽少许，盐，淀粉。1.将藕粉和肉末混合，滴1滴酱油和适量盐，拌入高汤中搅拌均匀。2.将拌好的馅料捏成几个小球，用淀粉整齐地放在盘子里，然后上锅蒸。制作简单：丸子做好以后，也可以放油锅里炸，但是最好等宝宝1岁以后再吃油炸的东西。珍珠玉米丸子适合宝宝：11个月起。

嫩玉米(如果当年没有新的嫩玉米，可以选择玉米罐头)、珍珠球1袋(超市有卖)、猕猴桃半个、糖少许做法：1。锅里放水，把珍珠球放进去；另取一个锅，将玉米放入水中煮熟；猕猴桃去皮，切成小块。2.将煮熟的圆籽和玉米沥干，与猕猴桃块和白糖混合。

制作简单：小汤圆也可以自己做：糯米粉加水做成糯米粉后，就像做丸子一样，拉出小汤圆；此外，还可以用玉米粉、黄豆粉拌糯米做成，营养价值更高。小贴士：这款点心香甜爽滑，黄、绿、白三色搭配的很好。玉米、猕猴桃、汤圆营养丰富，宝宝在享受乐趣的同时也会吸收营养。芋头粥

适用宝宝：11个月起，材料：芋头半个，高汤1汤匙，酱油适量：1。芋头去皮切成小块，用盐腌一下，然后洗干净。2.将芋头炖烂，捣碎，过滤。3.把高汤和芋头放在小锅里煮，不时蠕动，直到变稠，然后加入生抽调味。温馨提示：本品含有足够的蛋白质、丰富的脂肪、铁、钙、磷、锌、维生素c，蒸豆腐球适合宝宝：11个月以上。

材料：豆腐50克，生蛋黄半个，葱花，盐少许。1.将豆腐压成豆腐糊；将生蛋黄打入碗中，搅拌均匀。2.将蛋黄液拌入豆腐糊中，加入葱花和盐，拌匀，揉成豆腐球，然后上锅蒸。

温馨提示：豆腐含有丰富的钙，植物的蛋白质含量也比较高，包括8种人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些都是动物性食物所缺乏的。多给宝宝吃豆腐，可以保护肝脏，促进新陈代谢，增加免疫力，排毒。

但是豆腐中含有的大豆蛋白缺少一种必需氨基酸——蛋氨酸。如果单吃，蛋白质利用率低。如果和鸡蛋一起吃，会补充蛋氨酸，平衡整个氨基酸比例。

海鲜总动员适用于宝宝：从11个月开始，材料：鲜虾1只，熟蟹肉10克，通心粉6片，酸奶10克，盐和奶酪少许做法：1。将虾去皮，从泥肠中取出，和通心粉一起煮，切碎。2.将虾丁、通心粉和蟹肉放入盘中，用酸奶拌匀，用少许盐调味，撒上奶酪。

温馨小提示：蟹肉营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素及少量碳水化合物等，和鲜虾组合，是高蛋白、低脂肪的极好搭配，非常容易消化吸收，再与通心粉搭配起来，更能补充宝宝日常所需的营养。

鱼肉拌茄泥

适用宝宝：11个月起

材料：茄子半个，净鱼肉30克，盐、香油各少许

做法：

1.茄子煮熟后，切成几块，去皮压成茄泥。

2.净鱼肉切成小粒，用热水焯熟。

3.将晾凉后的茄泥与鱼肉混合，加入一点点盐和香油即可。

轻松做：选茄子时选紫色或白色的，营养比青色的好。同时注意，在茄子萼片与果实相连的地方，有一圈浅色环带，这条带越宽，越明显，说明越嫩，反之则果肉已老。秋后的老茄子有较多的茄碱，对人体有害，有宜多吃。

温馨小提示：鱼肉营养丰富，含有蛋白质、脑黄金、微量元素等，能促进宝宝脑部发育；茄子含有一定量的胡萝卜素、维生素B2、维生素P、粗纤维、铁、钙、磷等，可以清热解毒、活血化瘀，利尿消肿。

素炒菠菜

适用宝宝：11个月起

材料：菠菜2棵、盐、蒜末、植物油各少许

做法：

1.菠菜洗净，用热水焯一下，切碎。

2.将植物油倒入炒锅，油热后倒入菠菜略炒，然后加蒜末，最后加盐调味即可。

温馨小提示：菠菜含有铁、纤维等宝宝成长所需要的东西，而且菠菜没有怪味道，宝宝一般会很喜欢吃，但妈妈一定要在做菠菜之前，将菠菜焯一下，这样才能破坏掉其中的草酸，以防草酸跟宝宝体内的钙结合，形成草酸钙，导致宝宝缺钙。同时，也可以去掉菠菜的涩味，使宝宝吃起来更可口。

牛奶炖西兰花

适用宝宝：11个月起

材料：西兰花10克，牛奶2大匙，盐适量

做法：

1.西兰花洗净，沥干水分备用。

2.锅中倒入1碗清水煮开，加入西兰花煮至熟软，捞起，切碎。

3.另起一锅，倒入牛奶煮滚，再加入西兰花煮开，放盐调味即可。

轻松做：西兰花事先氽烫再烹调，不仅可保持颜色青绿，养分亦不流失。

温馨小提示：西兰花富含维生素C，所含维生素种类非常齐全，营养价值高于一般蔬菜。

猪肝圆白菜

适用宝宝：11个月起

材料：猪肝泥1勺，豆腐3勺，煮过切碎的胡萝卜2勺，圆白菜叶半片，肉汤、淀粉、盐各适量

做法：

1.把圆白菜叶洗净后放开水中煮软，把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜碎和少许盐，使其具有淡淡的咸味。

2.把肝泥豆腐放在圆白菜叶中间做馅，再将圆白菜卷起，用淀粉封口后放肉汤内煮熟。

温馨小提示：此菜含有宝宝成长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素等多种营养素。

肉末烩圆白菜

适用宝宝：11个月起

材料：猪肉30克，圆白菜30克，植物油、高汤、盐各少许

做法：

1.圆白菜洗净后撕成碎片；猪肉剁成肉末。

2.锅内放油，下入肉末煸炒后，加入圆白菜，略炒后，加入高汤，盖锅盖焖煮3分钟，加盐调味即可。

轻松做：圆白菜有尖头型、平头型、圆头型3种。平头型、圆头型味道更好。选购标准：菜球紧实的，用手摸越硬实越好。同重量时体积小者为佳。

温馨小提示：圆白菜的维生素C的含量很高，要比大白菜高出一半左右。多吃圆白菜，能提高孩子的免疫力，预防感冒，增进食欲，促进消化，预防便秘等。

豆腐太阳花

适用宝宝：11个月大

材料：豆腐100克，鹌鹑蛋1个，胡萝卜泥20克，葱末、盐各少许，高汤适量

做法：

1.用勺子在豆腐上剜出一小坑，把鹌鹑蛋打入小坑中；

2.将胡萝卜泥围在豆腐旁，入锅蒸。大概10分钟左右，就蒸熟了。

3.炒锅内放油，油热后爆入葱末，加一点高汤煮成浓汁后加盐调味，淋到蒸好的豆腐上即可。

温馨小提示：豆腐本身的营养就很丰富，清淡宜口，适合给宝宝做主食。加了鹌鹑蛋和胡萝卜泥的豆腐，更是增添了胡萝卜素和优质蛋白、氨基酸等的含量，营养更全面。这道菜做出了一个太阳花的造型，色泽清丽，造型新颖，会让宝宝好奇心加重，更容易入口。

虾菇油菜心

适用宝宝：11个月起

材料：香菇10克、鲜虾仁20克，油菜心3个，植物油、盐、蒜末各少许

做法：

1.将香菇、虾仁、油菜心切碎；

2.油加热后加蒜末炒出香味，依次加入香菇、虾仁、油菜心煸炒，炒出香味后，加一点盐调味即可。

温馨小提示：油菜心病害少、更环保，富含热量、蛋白质、钙、磷、铁、钾、维生素A、维生素B、维生素C等，是一种营养蔬菜；香菇是一种高蛋白、低脂肪的健康食品，它的蛋白质中含有多种氨基酸，对宝宝有益；虾则含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有补益身体的作用。

番茄沙拉

适用宝宝：11个月起

材料：番茄1个，千岛沙拉酱少许

做法：将番茄烫去皮后，切成小薄片，拌上千岛沙拉酱即可。

温馨小提示：沙拉酱特殊的香气通常会让宝宝胃口大开，但妈妈们可千万不要因为宝宝喜欢吃就没有节制地给宝宝吃哦!沙拉酱的热量高，脂肪含量也高，不适合给孩子吃太多。另外，那种有颗粒状物品的沙拉只适合已经长出68颗牙齿，并有一定咀嚼能力的宝宝。

11个月宝宝食谱山药

山药糯米粥

原料：山药100克，糯米50克，枸杞子少许，白糖适量

制作方法：

1、将糯米淘净，入清水中漫泡2小时；山药去皮，洗净，切小块；枸杞子泡发洗净；

2、锅中加入适量清水，倒入糯米和山药块一起熬煮粥；

3、至粥稠山药软烂的时候加入枸杞子和白糖，搅拌均匀后续煮一会即可。

健康提示：

山药健脾益气，既能增强消化功能，促进宝宝食欲，又能增强机体抗病能力。

以上就是关于十一个月宝宝食谱大全及做法的知识，后面我们会继续为大家整理关于十一月宝宝辅食安排表的知识，希望能够帮助到大家！