可以蒸着吃的蔬菜有哪些，大闸蟹蒸多久可以吃

很多朋友对可以蒸着吃的蔬菜有哪些，大闸蟹蒸多久可以吃不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

相信很多人都喜欢吃大闸蟹。当然，除了对大闸蟹等海鲜过敏的人，大闸蟹的制作方法有很多，但是很少有人能把大闸蟹做好，做的好吃。

很多人买大闸蟹回家，才发现自己没有能力做出好吃的。蒸大闸蟹需要多久？将水煮沸直到沸腾。

将洗好的螃蟹放入蒸锅中，加入葱姜切片，既能去除腥味，又能保持螃蟹的新鲜。一般半斤(250g)以上的螃蟹需要蒸20分钟左右，六盎司(300g)左右的螃蟹需要蒸25分钟才能完全杀菌，半斤以下的螃蟹只需要在水烧开后再蒸12分钟。

吃螃蟹的时候，以陈醋拌姜丝的蟹肉、蟹黄作为螃蟹的蘸酱吃比较好，再配上好的雕酒会更美味。吃完螃蟹用柠檬水洗手，可以去除螃蟹的腥味，留下余香。

饭后喝一杯姜茶可以暖胃，平复螃蟹的寒气，帮助消化。清蒸大闸蟹是江南传统的汉族菜肴。

这道菜螃蟹原汁原味，色泽橙黄，味道鲜美，营养丰富。属于清蒸海鲜料理，以味道醇厚、营养丰富著称。

盛产于江苏省兴化市安丰。1.用刷子仔细刷大闸蟹的身体和腿；每只蟹腿都用草绳绑在蟹身上，放在蒸舱里。

2.蒸锅加水，放在大火上。烧开后，放在蒸笼上。

将大闸蟹蒸15分钟左右，直到蟹壳变红，蟹肉熟透。拿出来放在盘子里。

3.在蒸螃蟹的过程中，将生抽放入小锅中，煮沸1分钟，然后倒入盛有白糖、料酒和香油的小碗中拌匀。将醋倒入另一个装有姜末的小碗中，搅拌均匀。

4.吃的时候配一个酱油菜和一个姜醋菜。蟹肉去皮的同时，蘸酱油和姜醋调味。

以上知识分享希望能够帮助到大家！