如何制作芒果冰淇淋教程，如何制作芒果冰淇淋

很多朋友对如何制作芒果冰淇淋教程，如何制作芒果冰淇淋不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

冰淇淋是炎热夏天最喜欢的食物之一，它可以帮助你更快地降低体温，抵御外面的炎热天气。芒果和冰淇淋的搭配可以碰撞出更丰富的味道。

其实我们也可以在家里做出美味的冰淇淋，那么今天就来介绍一款芒果冰淇淋，让大家随时都能吃到这种美味。做法1介绍菜名：芒果冰淇淋做法1)将冰砖放入容器中，在室温下稍微解冻。

2)芒果去皮，切去果肉，用手捏碎(口感更顺滑)，挤柠檬汁。3)将芒果肉和柠檬汁倒入冰淇淋中，搅拌均匀后放入冷冻室冷冻。

4)完全冷冻几个小时后，就可以吃了。用冰淇淋球夹做成球，切一些甜橙做装饰。

注意：如果不喜欢酸的朋友，可以少放柠檬或者根本不放。冷冻时，每30分钟搅拌一次，冰淇淋的口感会更细腻。

做法二菜名介绍：芒果冰淇淋做法食材芒果500g(净肉)；2、 500g牛奶；3、 2鸡蛋；4、 50g糖；5、原酸适量；6、蓝莓酱适量；7、葡萄干。步骤将芒果肉切成小块；蛋清和蛋黄分开包装。

2、将牛奶煮10分钟左右，浓缩至100g左右，放凉。芒果冰淇淋(5块)3、将芒果肉、蛋黄、30g糖、牛奶放入搅拌机中，糊成盒状。

4、将蛋清放入无油无水的干净容器中，然后加入剩余的320g白糖，继续搅拌至打蛋器尖端抬起不下垂。5、将蛋白放入芒果酱中。

6、拌匀，盖好放冰箱1-2小时左右(时间取决于你家冰箱的制冷效率。我昨晚做了这个冰淇淋，但是被我的冰箱弄糟了。

7、隔一段时间拿出来搅拌一下(据说半小时拿出来搅拌一次，搅拌3-4次就够了。我做不到。

我每2小时拿出来搅拌一次，半夜三点多起来。搅拌3-4次后，我让它在冰箱里冷冻几个小时。

8、冻好后拿出来用勺子挖一下(我没有专门的冰激凌勺，就找了个奶粉的塑料勺)。9、翻出2、3冰激淋杯中的冰球，淋上酸奶和蓝莓酱，加入葡萄干。

10、加入两个樱桃装饰。

以上知识分享希望能够帮助到大家！