螃蟹怎么做才好吃又简单的方法，虾尾怎么做详细方法在这里！

很多朋友对螃蟹怎么做才好吃又简单的方法，虾尾怎么做详细方法在这里！不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

知道如何把虾尾做成好吃的东西的人可能不多，所以今天我给大家推荐几个用虾尾做的好吃的菜，包括香辣龙虾尾、柠檬味龙虾尾、虾皮鱼汤等等。让我们来学习一下这些食物的制作过程。

一、麻辣龙虾尾材料龙虾尾1斤，干辣椒10个，花椒10个，花椒20个，葱、姜、蒜、黄酒、酱油、盐、糖、郫县豆豉、蚝油、啤酒。1.锅烧热，倒入食用油，比平时多。

用冷油在热锅里炒花椒、辣椒、干辣椒。不要过度搅拌，小火翻炒即可。

2.炒好后转中火，放入郫县豆豉，比较辣。炒出红油，放入葱姜蒜入锅底。

3.转大火，放入龙虾尾，大火翻炒，煮点黄酒，翻炒加耗油，酱油，盐，糖，2分钟左右。4.倒入啤酒，约半只龙虾尾，转中小火，盖约5分钟。

打开锅盖，此时如果汤汁太多，转火收汤。小贴士1。

炒海鲜的时候可以多加点葱，姜，蒜来炒。2.用啤酒做汤底可以很好的去除腥味，不会有啤酒的味道。

二、虾尾干菜鱼汤食材：虾尾6条、胖乎乎的鱼肉300克、干菜80克、葱花、姜末。调味盐、鸡精1/2茶匙、料酒2茶匙、香油少许。

做法肥头鱼洗净切段，鱼两边斜刀口，抹上盐，用料酒腌制10分钟左右，放入热油中炸至焦黄。2、虾尾肉去虾线，梅干菜洗净，焯水去盐，捞出切块。

3、加少许色拉油烧热锅，放入葱花和姜末翻炒至香，放入干梅子翻炒，煮料酒，倒入B杯高汤，放入肥美的鱼肉和虾尾，汤烧开后，放入精盐和鸡精，煮20分钟，淋上香油。三、柠檬味龙虾尾材料：青龙虾尾2根、蒜头1瓣、扁叶香菜小枝数根、柠檬3个、无盐黄油250g、黑胡椒适量。

装修：1。把烤箱预热到200摄氏度。

将龙虾尾切成两半，洗净。把肉面朝上放在一个小烤盘里。

2.大蒜去皮捣碎；香菜切成两勺细粉；将柠檬去皮，榨汁。放在一边。

3.将大蒜、黄油、香菜、柠檬皮和果汁以及大量磨碎的胡椒混合在一起，放入一个中等大小的烹饪锅中，用文火加热，直到黄油融化。4.将黄油混合物涂在龙虾上，在烤箱中烤10-15分钟，直到龙虾熟了。

5.用柠檬或酸橙花瓣装饰，立即食用。四、烤小龙虾尾材料柠檬汁1大勺、橄榄油110ml、盐1小勺、辣椒粉1小勺、白胡椒1/8小勺、蒜1个、切碎、小龙虾尾2只(280g)做法1。

用大火预热烧烤架。2.将柠檬汁挤到一个小碗中，加入橄榄油慢慢打散。

加入盐、胡椒粉、白胡椒粉和蒜，打散。用大刀把小龙虾的尾巴沿着长的方向切开，然后在肉质的一面刷上卤汁。

3.在烧烤架上擦一点油。把小龙虾尾巴放上去，放在预热好的烧烤架上，肉面朝下烤10-12分钟，中间翻一次，刷几次卤汁。

扔掉剩下的腌泡汁。如果小龙虾不再透明，摸起来不再硬，那就烤熟了。

以上知识分享希望能够帮助到大家！