川贝母蒸梨的功效与作用及禁忌，川贝母蒸梨这么做可以咳嗽

很多朋友对川贝母蒸梨的功效与作用及禁忌，川贝母蒸梨这么做可以咳嗽不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

蒸贝母是一种药膳。主要原料是贝母、鲜雪梨、冰糖，用锅蒸熟。

蒸贝母贝母梨味微苦微甜，属于寒性食物，能有效起到化痰止咳、清热的作用。制备方法也很简单。

川贝蒸梨原料：主料：梨400g，辅料：川贝5g调料：冰糖5g。具体做法：1。

切断雪梨的蒂，挖出雪梨的心。2.将贝母粉和冰糖埋入雪梨内部，盖好蒂，用牙签穿好，放入炖盅中炖45分钟。

主料：雪梨、川贝、枸杞辅料：冰糖1。雪梨、鸭梨都可以。

2.将川贝母粉碎成粉末。3.将雪梨切成滚刀块。

4.加入150毫升开水。5.加入磨碎的川贝母粉末和枸杞，搅拌一会儿。

6.蒸锅启动后，放入炖锅，盖上锅盖，小火加热1小时，用筷子就能轻松刺破雪梨。煮好后加入冰糖调味。

贝母贝母炖梨材料：梨1个，贝母10个，冰糖15克。方法一。

贝母用清水泡10小时，只用两勺泡贝母。2.将梨洗净，去皮去核，将梨切成滚刀块。

3.将切好的梨放入泡过川贝的碗中，在梨上放冰糖。4.把碗放进已经烧开水的蒸锅里。

大火5分钟后，关小火3小时。需要注意的是，川贝母主要适用于燥热咳嗽，表现为口干、痰少稠、色黄、咽痛，或伴有发热、头痛等症状。

但如果感冒咳嗽，服用川贝母粉就像“雪上加霜”，非常不合适。如果口淡口渴，咽喉痒，主要是夜间咳嗽，痰稀白，不宜使用。

买川贝的时候可以让药店把川贝碾碎，可以节省一些时间。雪梨配香梨和鸭梨更好，因为它们更甜更嫩，而沙梨太粗糙，不能炖，直接吃比较好。

以上知识分享希望能够帮助到大家！