豆腐炖鱼块的家常做法大全家常，豆腐炖鱼块的家常做法是什么

很多朋友对豆腐炖鱼块的家常做法大全家常，豆腐炖鱼块的家常做法是什么不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

豆腐炖鱼是一道比较常见的家常菜。豆腐和鱼一起炖不仅浓稠，而且营养丰富，味道鲜美。

它富含多种蛋白质和矿物质。经常食用可以补充身体营养，还可以补充铁质和蛋白质，方法也很简单，自己在家也可以做，也可以添加一些时令蔬菜，味道更好。

豆腐炖鱼块的做法咸鱼炖豆腐原料咸鱼200克，老豆腐200克，葱、姜、油、酱油、鸡精各适量。做法：将咸鱼泡水至软，去咸切块，清水捞出卤汁，豆腐切块。

2、炒锅烧热油，爆香葱、姜，炒咸鱼片刻。3、放入半碗水、豆腐和酱油，煮5分钟。

4、加盐（可选）和鸡精调味。三文鱼炖豆腐材料三文鱼炖豆腐、三文鱼鱼面、嫩豆腐、香菇、生姜、洋葱、米酒、海鲜火锅底料做法：将三文鱼放入不粘锅煎一会儿，取出摆盘一边，豆腐切块，蘑菇，姜片：2、砂锅内放水烧开，加入豆腐和蘑菇，加一勺海鲜火锅底料（有助于去除三文鱼的腥味，增加鲜味）汤的），加盐，味精，咸淡自行调节；小火煮一会儿：3、将炸好的三文鱼放入汤中，加入姜片和少量米酒，或加入适量猪油，继续煮10-15分钟；撒上葱花，即鲫鱼炖豆腐配料盐、料酒、酱油、胡椒粉、鲫鱼、蒜、油、姜、葱、干淀粉、豆腐、大料、干辣椒做法：原料准备~：2、鲫鱼加盐、胡椒粉、料酒、酱油等调料腌制半小时左右，然后用水冲洗干净，撒上干淀粉均匀~：3、放入煎锅中煎即可食用出锅~：4、葱姜蒜炒锅，5、大火烧开后转小火煮15分钟~：6、把豆腐放在一起煮15分钟左右。

去鳃，洗净，开水烫：2、豆腐切大块，开水焯一下：3、将葱、姜、大料材料放入锅中爆香，放入鱼锅里：4、加入酱油，加水煮5分钟，加盐、油、糖：5、放入豆腐继续煮：6、勾芡出锅。

以上知识分享希望能够帮助到大家！