如何自制奶油，自制奶油的制作方法是什么

很多朋友对如何自制奶油，自制奶油的制作方法是什么不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

奶油是每个人都喜欢的甜品，尤其是在平时的蛋糕或者甜品中，各种美味都深受大家的喜爱。所以，如果你学会了做奶油，你可以在家里做奶油，然后做其他你喜欢的蛋糕。

那么，如何自制面霜呢？让我们仔细看看。方法一：在超市买2盒光明面霜，125g。

再买一盒纯牛奶，最好是蒙牛的，最后用量350ml。然后把奶油放在容器里，最好是不锈钢的。

用打蛋器往一个方向打，打过程中分三次加入牛奶和细沙糖。最好在容器下面放冰水。

温度低的时候更容易打奶油。这个过程很辛苦。

打NN时间长，胳膊酸。如果不行，就换个人继续打。

(不过，现在好了，我买了电动打蛋器，马上就好了。)最后奶油就做好了，变成了香甜可口的蛋糕奶油。

方法二：买一盒淡奶油，最好是雀巢的。(别人也试过，好像效果不太好。

)一般在大超市都能买到，比如麦德龙，沃尔玛。将鲜奶油倒入容器中，用打蛋器往一个方向打，打过程中分三次加入细沙糖。

放的糖越多，越容易过关。你应该坚持打15分钟以上，或者用电动打蛋器(只要2到4分钟)。

好了，鲜奶油做好了。自制奶油的制作方法：材料：食用油1斤，奶粉/鲜奶2斤。

做法：混合在一起制作奶油面霜：将鸡蛋和糖放入锅中搅拌，加入牛奶，边加热边用鸡蛋扫帚搅拌，煮沸后与乳脂一起放入打蛋器中，再加入朗姆酒制作复制面霜。奶油制作方法烘焙知识-奶油制作方法大全-金钻植物奶油：储存：注：未开封的奶油在-18可储存一年，即在2-7可储存两周。

不均匀的奶油在储存中不能反复解冻和冷冻。否则会影响面霜的质量。

鲜奶油可以在2-7的冰箱里保存三天。送：注意事项：将淡奶油放入2-7冰箱冷藏24至48小时以上，待完全解冻后取出。

奶油搅打前的温度不宜高于10，低于7会影响奶油的稳定性和搅打量。轻轻晃动奶油后，倒入搅拌槽。

这种液体奶油的温度应该是7-10，容量应该是混合罐的10%-25%(把产品送到混合球的球径最大的地方)。室温过高或过低都会影响淡奶油的质量和稳定性。

中速或高速(160-260转/分)送，直至光泽消失，出现软峰。放置在混合罐中的未分配奶油的体积不能小于罐容积的10%，也不能高于罐内容积的25%，否则会影响产品的质量。

室温过高或过低都会影响淡奶油的质量和稳定性。用法：注意事项：淡奶油可以立即使用，要使用的淡奶油要存放在有盖的冰箱里。

鲜奶油的用途非常广泛，不仅限于奶油蛋糕的装饰。奶油可用于蛋糕夹层、表层、装饰。

你也可以用奶油做冷冻奶油杯和水果沙拉。成品的存放：注意事项：装饰好的奶油蛋糕一定要放在冰箱里。

它不应该保存在室温下。桌花一般用植物鲜奶油比较好。

以上是自制面霜的制作方法介绍，你应该已经学会了。现在我们的生活水平和质量在不断提高。

不仅可以在糕点店吃到各种奶油制品，只要学会了奶油的制作方法，在家里也可以自己动手制作。我们赶紧试试吧。

以上知识分享希望能够帮助到大家！