花旗参乌鸡汤的功效与作用及禁忌，花旗参乌鸡汤的功效与作用

很多朋友对花旗参乌鸡汤的功效与作用及禁忌，花旗参乌鸡汤的功效与作用不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

乌鸡很有营养，尤其是产后女性可以喝一些乌鸡羹，有补气血、滋阴清热、养肝益肾等功效。如果加入西洋参，会更有营养。

西洋参乌鸡汤是著名的保健品，具有清热、提神的作用。西洋参乌鸡汤炖的时间不是很长，做法简单。

缺铁喷血的女性可以经常给自己炖一下，气色会有很大的改善。西洋参乌鸡汤的功效与作用：现代医学表明，乌鸡是一种营养丰富的食物。

它含有大量的黑色素、B族维生素、蛋白质以及我们每天需要的其他营养物质。它含有18种微量元素和18种氨基酸，很多都比普通鸡肉多，但脂肪和胆固醇却比普通鸡肉低很多。

还有很多含铁元素，是营养价值非常高的补品。乌鸡的这些营养价值被中医认为具有滋阴清热、滋补肝肾、健脾止泻的作用。

多吃乌鸡对骨质疏松和贫血有明显的作用。西洋参又有一个名字，西洋参，因为它来自北美。

人参的种类很多，但只有西洋参是凉性的，而且很少见。它的凉性对于过热的人来说是个不错的选择。

所以，那些热的人，比如抽烟多的人，容易烦躁的人，抽烟多的人等等。喝西洋参乌鸡汤可以达到降火解酒清热、提神开胃的目的。

西洋参乌鸡汤的做法：做法1:乌鸡半只(视情况而定，人多可以多备)，西洋参3克，红枣十枚，枸杞适量，生姜两片。首先，把乌鸡清洗干净。

乌骨鸡用清水洗净后，要放在开水锅里煮，这样才能洗掉难以清洗的污渍和腥味。然后用刀切开，切成大块备用。

2、红枣、姜片、西洋参洗净。把这些东西都放在砂锅里，和乌鸡一起。

加适量的水，小火炖5个小时，肉就烂了。加盐调味。

做法二：乌鸡半只，西洋参5g，鸡精，盐。乌鸡用清水洗净后，要放入沸水中焯一下，这样可以洗掉难以清洗的污渍和腥味。

切成块状，大小视情况而定，建议大一点。2、准备炖锅，加入切碎的乌鸡、西洋参、水、鸡精、盐调味。

可以在炖锅上盖上保鲜膜，然后放入微波炉中用中火煮30分钟。西洋参乌鸡汤适合什么样的人喝？首先，我们来看看乌骨鸡的营养价值。

它的营养成分决定了它适合什么样的人群。乌骨鸡含铁量相对较高。

中医认为，有些缺铁性贫血的女性可以通过喝西洋参乌骨鸡汤来适当补铁。乌骨鸡的其他营养成分有滋阴清热、补益肝肾、健脾止泻的作用，适用于部分骨质疏松、暑热人群。

其次，我们来看西洋参。西洋参是凉性食物，可以针对一些“过热”人群。

事实上，过热与我们的生活习惯密切相关。平时脾气暴躁的人更容易生气；还有经常喝酒抽烟的人，身体里积了很多热气；然后就是工作很忙，休息时间不规律，睡眠不足的人。

这类人群可以用西洋参乌鸡汤中的西洋参补气降火，解酒清热，健脾开胃。

以上知识分享希望能够帮助到大家！