酵母粉的功效与作用是什么，酵母粉的功效与作用

很多朋友对酵母粉的功效与作用是什么，酵母粉的功效与作用不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

酵母粉是日常生活中常见的发酵制品，主要用于蒸制面食时。可以达到蓬松的效果，可以使面食膨胀，口感更柔和。

是的，它还有一定的药用价值，有健胃、消食、止泻的作用，还有消炎的作用。健胃消食：酵母粉有健胃助消化的作用。

食用后可帮助肠胃蠕动，改善食欲，缓解消化不良和食欲不振，对恶心、呕吐、胀气也有调理作用。2、止泻：酵母粉也有止泻作用。

但胃肠功能紊乱或肠道菌群失调引起的腹泻症状后，可以适当吃一些酵母粉达到止泻的效果，有收敛和吸附的作用，避免大便次数异常增多后对身体的危害。3、消炎：酵母粉也有一定的消炎消炎作用。

志贺氏菌感染引起的肠炎症状出现后，可口服药物达到调理效果。同时还可以治疗多发性神经炎引起的炎症性病变，帮助改善皮肤病，如过敏性湿疹或过敏性荨麻疹，但只能起到辅助调理作用。

以上知识分享希望能够帮助到大家！