杏的营养价值及副作用，杏的营养价值

很多朋友对杏的营养价值及副作用，杏的营养价值不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

杏子表面看起来是金黄色的，所以看起来很开胃。成熟的杏子又软又甜又好吃。

也是众多水果中非常受欢迎的时令水果。杏树的生命范围很广，因为容易成活，无论种在哪里都有很强的生命力。

杏子一般春天在东北开花，果实会在6月中旬成熟。开花的时候一定要撒一些杀虫剂，这样果实会更大更好。

鲜杏含有大量的维生素C、铁、钾等微量元素，非常适合缺乏维生素的人食用。但是吃的时候一定要注意把杏子皮上的白色毛毛洗干净，不然晚了会引起肚子痛。

杏子含有较多的黄酮类化合物。黄酮类化合物可以预防心脏病，减少心肌梗塞。

因此，常吃杏脯、杏干对心脏病患者有一定的好处。杏是维生素B17含量最丰富的水果，维生素B17是一种极其有效的抗癌物质，只杀死癌细胞，对正常健康细胞没有毒性。

南太平洋岛国斐济是世界上独一无二的“无癌国家”。这个国家盛产人们喜欢吃的杏。

据调查，这个国家没有出现过因癌症死亡的情况，居民的预期寿命很长，因此被称为“长寿之国”。据科学分析，经常吃杏可能是斐济人长寿而不患癌症的主要原因之一。

苦杏仁可以止咳平喘，润肠通便，可以治疗咳嗽等疾病。甜杏仁和日常水果干杏仁趋向滋润，有一定的补肺作用。

杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类物质，不仅能降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低患心脏病和许多慢性病的风险。杏仁含有丰富的维生素E，具有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润有光泽。

杏子的吃法有很多。水果成熟的季节可以吃新鲜的杏子，然后可以当杏干吃。

加工后可以做成杏脯。杏子里的杏仁也是人们非常喜欢的一种坚果。

经常吃杏仁可以补脑，对经常用脑的人有重要作用。

以上知识分享希望能够帮助到大家！