花生炖猪蹄的营养，花生炖猪蹄的功效与禁忌

很多朋友对花生炖猪蹄的营养，花生炖猪蹄的功效与禁忌不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

花生炖猪蹄主要以花生和猪蹄为原料。制作过程中常加入葱、姜、蒜、盐等调料，营养丰富，能补充人体所需的多种维生素、蛋白质、钙、锌。

花生炖猪蹄不能吃，只要对花生、猪蹄不过敏，吃起来就没有什么禁忌。功能：花生炖猪蹄有补骨、预防骨质疏松的作用。

花生中的锌对孩子的大脑发育有很大的帮助。猪蹄含有丰富的胶原蛋白、骨胶和软骨，哺乳期妇女食用可以用花生炖猪蹄，可以促进乳汁分泌，改善产后气血不足引起的面色发黄。

2、禁忌症：花生炖猪蹄含有大量脂肪，属于高脂肪、高热量食物。因此，胃肠道疾病和高血脂患者不建议过量食用，以免出现消化不良、腹胀、腹痛、腹泻等症状，还可能导致血脂进一步升高，从而加重病情。

花生炖猪蹄不宜多吃，需要胆汁消化吸收。如果有相关疾病，最好不要吃太多。

以上知识分享希望能够帮助到大家！