竹笋图片，新鲜竹笋怎么做好吃呢

很多朋友对竹笋图片，新鲜竹笋怎么做好吃呢不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

煮鲜笋时，最好拌些蔬菜，不然炒出来的肉吃起来会更嫩。首先，把竹笋切开，然后用它们来做蘑菇炒肉。

准备几块香菇，还有新鲜的五花肉和牛肉。有肉的菜，最好先把肉在锅里炒一下，肉入味后再放竹笋。

炒竹笋和蘑菇的原料/调料：竹笋300克，火鸡(猪肉和牛肉)50克，蘑菇5个，银耳3个，青椒1个，盐和面粉1汤匙，肉类调料：葱，蒜，盐，酱油，胡椒面和芝麻。制作过程(1)将竹笋切成两半，用盐调味炒熟。

(2)用准备好的调料炒肉。(3)将泡好的香菇和银耳切丝。

(4)将青椒对半切开，切成细丝。(5)在炒好的肉中加入香菇、银耳、青椒，然后和白面一起放入水中煮熟，和炒好的竹笋混合放入碗中。

冬笋冬菇汤的原料是湿发冬菇50g左右，冬笋90g，当归10g，油面筋320g，素汤7杯。做法当归切片；冬笋去壳，去头去尾，焯一下，切块；油面筋泡水凉河，切成3毫米厚的片；将蘑菇切成两半。

2、香菇、面筋、三分之一当归、冬笋放入煮好的汤中，煮30分钟后捞出沥干(去当归)，汤留着备用。3、取一个圆碗，碗内均匀抹上花生油，将香菇片放在碗底两侧，然后放入竹笋，淋上少许水煮香菇的汤；在另一个小碗中，放入剩余的当归和半杯水；将两碗放入蒸笼蒸20分钟，取出，将圆碗中的蒸料倒入大汤碗中，将面筋铺在一半的香菇面上。

4、将煮好的香菇上面的汤烧开，加入蒸熟的当归汤，拌匀，轻轻倒入一个大汤碗中。鲫鱼春笋汤原料：鲫鱼400g，春笋200g，香菇，姜片，盐，胡椒粉，葱花。

做法将鲫鱼用盐和黄酒搓20分钟；2、姜片爆炒，鲫鱼略炒两片(这样汤容易变白)；3、加水，放入竹笋和香菇，烧开后转小火煮30分钟，再放入盐、胡椒粉和葱花。

以上知识分享希望能够帮助到大家！