自制零食小吃简单做法100种非油炸，自制零食小吃简单做法

很多朋友对自制零食小吃简单做法100种非油炸，自制零食小吃简单做法不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

现在很多家长都不喜欢宝宝在外面吃小零食，因为市面上卖的很多小零食都含有很多添加剂，食品的原料和加工的卫生都没有保证。有些喜欢做饭的家长会在家里给宝宝做一些简单的零食。

其实做零食有很多简单的方法，做起来也不难。我们来了解一下。

一、【小蛋黄饼干】【食材】鸡蛋3个，糖30g，低筋面粉65g，芝麻少许。【做法】1。

将两个鸡蛋的蛋黄从蛋清中分离出来，将蛋黄倒入碗中，将剩下的一个倒入碗中，即两个蛋黄和一个全蛋。2.搅拌鸡蛋，同时分几次加入糖，用打蛋器高速搅拌。

3.直到蛋液变成浓稠的蛋糊，看起来像奶油，搅拌起来会有纹路。4.将准备好的面粉倒入面糊中。

面粉要通过滤网，朝一个方向搅拌均匀。5.因为蛋糊比较黏，把搅拌好的蛋糊装进裱花袋里挤在烤盘上，再撒上芝麻，送进烤箱会比较方便。

6.160度烤15分钟左右，烤的时候观察一下就好。二、【烤洋葱圈】洋葱圈是快餐店很受欢迎的小吃，一般是油炸的。

这款洋葱圈是烤箱版，不用油炸，更健康更省油。真的是香脆到底。

【食材】洋葱半个，鸡蛋1个，普通面粉，面包糠，盐，糖。【做法】1。

洋葱洗净，切块，剥成洋葱圈。2.打破鸡蛋，加入盐或糖搅拌，然后筛入面粉搅拌成面糊。

3.将洋葱圈放入面糊中，均匀包裹面糊，然后卷在面包屑中。4.烤箱预热到150度，烤8分钟左右。

5.将烤好的洋葱圈裹上面糊，送入烤箱烤5分钟左右，金黄香脆的洋葱圈就烤好了。三、【山药饼】山药既是蔬菜又是药物，有食疗作用。

做早餐饼健康美味，老少皆宜。【食材】铁棍山药400克，面粉300克，糖40克，酵母粉5克，鸡蛋2个。

【做法】1。山药去皮，切成小块，放入碗中，入锅蒸熟。

记得盖上一层保鲜膜，防止水进入。2.山药蒸熟后，完全捣碎，然后鸡蛋打散搅拌均匀，再加入白糖和酵母粉搅拌成糊状。

3.将面粉倒入盆中，与山药糊混合，最后揉成光滑的面团。4.将面团擀成2厘米左右的饼，用模具打印出合适的形状，或者用瓶口压。

5.用保鲜膜盖住饼干，静置半小时。6.锅加热，不倒油，直接放入饼干，小火慢煎。

7.煎至两面变黄，用手压住饼的一面。如果饼面不反弹，就不熟。

趁热吃山药糕。很香很软，冷却后会稍微变硬。

以上知识分享希望能够帮助到大家！