烤羊排配方制作方法，烤羊排配方

很多朋友对烤羊排配方制作方法，烤羊排配方不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

羊排也是羊很受欢迎的一部分，保持羊排本身味道的最好方法就是烤。但是在烤羊排的时候，也要掌握一些配方，因为只有这些配方才能有效去除羊排的腥味。

对于喜欢吃烤羊排的读者来说，在烤羊排的时候掌握这些独特的食谱，才能让烤羊排吃起来味道鲜美。这种烧烤结合了现代烧烤技术，提前腌制，然后在自制的铁制挂炉中烤生吃。

烤羊肉味道鲜嫩，风味独特。材料：30公斤以上的活羊750克羊排。

调料：孜然粉5克，辣椒粉5克。卤肉：蒜粉15g，盐适量，料酒30g，高良姜粉5g，牛奶2g，胡椒粉15g，葱丝15g。

制作方法：将羊排沿排骨切成20厘米长的段，血水洗净，腌制15分钟。

以上知识分享希望能够帮助到大家！