霍山铁皮石斛的食用方法有哪些？ 霍山铁皮石斛的功效与作用及食用方法

网上有很多关于霍山铁皮石斛的食用方法有哪些？的问题，也有很多人解答有关霍山铁皮石斛的功效与作用及食用方法的知识，今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、霍山铁皮石斛的食用方法有哪些？

二、石斛的功效与作用和用法用量 石斛的功效及服用方法

一、霍山铁皮石斛的食用方法有哪些？

一、新鲜霍山石斛最大程度保留了其天然精华。现代医学证明，鲜食可以清热养阴，生津止渴，清除医生体内的垃圾和毒素，净化血液，包括辅助的口服液，再生细胞，加速伤口愈合，抑制细胞变异，促进人体新陈代谢。具体操作：取一些新鲜的霍山石斛，洗净，细细咀嚼。吃起来甜甜的，有点黏黏的感觉，少量残渣可以直接吃。

360问答的直接效果：一般一天吃10到2克，早晚空腹咀嚼吞咽。可降低各种发热引起的发热，还可用于治疗成人虚火牙痛。二、霍山石斛鲜榨果汁能充分吸收利用其有效成分，还能消暑解渴，而边肖认为这种吃法也是“高大上”的。

具体操作：取新鲜霍山石斛10克左右，冷水浸泡，洗净。去除外皮后，命令将其切成短条状(约5 cm或稍短)，分两次完成：第一次加入约1/4升水，用新鲜条状开始榨汁，约30秒后暂停，加入约1升水，继续榨汁约1分钟，最后过滤即可饮用。三、西洋参石斛茶

用霍山石斛泡茶，草木特有的清香，甘甜清凉的口感让人倍感舒适，长期饮用对身体健康极为有益。最常见的就是用储存路上的铁石督干货里的铁枫桶泡着喝。

具体操作：可以直接买洗净晒干的西洋参，事半功倍不一样，省去了自己加工的麻烦。将西洋参切块备用，取铁枫水桶若干(根据需要约3-5个)，用半级蒸汽送去文火，先煮30分钟，再将1-2克西洋参放入石页河中煮30分钟，早晚带渣服用。可反复煎煮2-3次，低温冷藏，服用前加热。直接功效：清咽润肺，滋阴益胃。如果用霍山石斛花喝，还可以清心解郁。

四、吃饭对于吃饭的人来说，吃饭是最重要的，药补不如食补。霍山的铁皮石斛既是药又是食。在日常饮食中加入铁皮石斛，既适合强身健体，又能饱腹。余音滋肾汤所需材料：冬虫夏草、霍山石斛、白芍、山茱萸各15克，桑葚、女贞子、墨旱莲、生地各25克(一人体重)。锅法：4碗清水炒至1碗。

直接功效：冬虫夏草既补肾又养肝，霍山石斛、芍药、桑葚、山茱萸都是滋阴的中药，最适合阴虚的人滋补肝肾。养阴消渴汤

保卫你需要的材料：霍山石斛6-9g，开冬12g，玉竹，沙参，黄精，熟地，山药，茯苓，陈皮5g。锅法：将所有食材放入砂锅中，随意加入瘦肉或鸡肉，加八碗开水3小时。吃的时候用盐调味。直接作用：对糖尿病、消渴、烟酒过度引起的肝胃阴伤相当有效。石斛肉桂颗粒

多种药材，如铁皮石斛、枸杞、菊花、菟丝子等。一起粉碎成粉末，然后在县内用开水冲泡食用。一日两次，一剂3-5g。肝肾阴虚引起的高血压或白内障患者，坚持服用三个月以上，可见到明显效果。此外，该方剂对青光眼的治疗也有一定的疗效。五、粉碎

将铁皮石斛枫斗粉碎成铁皮石斛粉，每天服用1g左右，加入开水、牛奶、豆浆、各种煮汤；也可根据不同体质咨询医生，与西洋参、珍珠粉、灵芝粉、花粉、蜂蜜等一起服用。上面说的这些吃法，并不代表霍山石斛只有某些功能。其实它的功能都可以发挥，只是因为吃法不同效果有偏差。

二、石斛的功效与作用和用法用量 石斛的功效及服用方法

石斛又名金钗石斛。石斛是兰科多年生常绿草本植物的新鲜或干燥茎，如金钗石斛、铁皮石斛、铁皮石斛或金钗石斛。金钗石斛主要产于四川、贵州、云南及长江流域各地。金钗石斛按来源种类分为金钗石斛、金钗石斛、金钗石斛、鲜金钗石斛六种。

铁皮石斛叫铁皮石斛，茎圆、皮铁绿，效果最好；茎扁平黄绿色的叫金钗石斛，效果差；产于安徽霍山的霍山石斛，适合身体虚弱，津液不足，不适于严寒的老年人食用；用石斛嫩尖，称为石斛耳钉，较贵，生津而不寒，可代茶。新鲜的石斛呈绿色，饱满多叶，嚼起来黏糊糊的。色泽金黄、有光泽、质地柔软的干品为佳。石斛多在夏秋季取，晒干切段生吃。

新鲜的石斛可以种植在沙砾中，以方便获取。

【功效】石斛中含有石斛碱、石斛内酯、石斛胺、金雀花碱等生物碱。以及豆甾醇和多糖。研究证明，石斛有助消化、升血糖、降血压、抑制呼吸、减弱心肌收缩力的作用。石斛汤能提高小鼠巨噬细胞的吞噬能力，促进胃液分泌帮助消化，使肠道蠕动亢进，排便。[性和味觉效应]

石斛味不甘，微寒，有胃、肺、肾经八脉。具有养胃生津、滋阴清热、益肾明目的功效。主要用于治疗因发热或胃阴不足引起的津液损伤引起的舌燥、口渴、阴虚津亏、持续虚热。【用法用量】取汤剂6-15g(宜先煎)，或八丸散或药膏，鲜者取汤剂15-30g。石斛也很好吃，可以治疗口干咽燥。鲜石斛在清热生津方面强于干石斛。因此，对于发热、舌燥等津液受损的症状，宜用鲜石斛，一般可用于阴虚口干的症状。

石斛茶：新鲜石斛30g，用清水代替茶水冲泡。具有清热生津的功效，适用于高热后口干、口渴等症状。【药方】石斛汤(《证治准绳》):石斛30克，麦冬30克，生地黄30克，远志30克，茯苓30克，玄参15克，炙甘草15克，共研细末，水煎每次12克。本方具有滋阴清热、养胃生津的功效，主治发热、津伤、口干烦渴、舌红无苔。【注意事项】

石斛能聚邪，使邪不能透，温病者不宜早用；石斛还能助湿，脾虚湿盛者不宜服用。

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