玉米甜汤的家常做法，米酒蛋花甜汤的做法是什么

很多朋友对玉米甜汤的家常做法，米酒蛋花甜汤的做法是什么不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

米酒是以糯米为主要原料经过加工制成的。米酒酿造成功后，闻起来又甜又香。

黄酒中乙醇含量相对较低，但含有多种氨基酸，具有调经活血、滋补肾虚、治疗腰痛、增进食欲、帮助消化的功效。米酒，也叫甜米酒、糯米酒、发酵米酒等。

是中国比较有代表性的食品之一。米酒的营养更容易被人体吸收，所以也适合老人和体弱者。

米酒也可以配合一些食材，做出美味的食物。现在来说说米酒和蛋花甜汤。

配料：米酒、鸡蛋制作步骤：1。准备煮甜米酒和鸡蛋汤需要的食材。

需要甜米酒400克，鸡蛋2个，糖适量。将鸡蛋打入碗中，然后不断搅拌，搅拌均匀后放在一边。

将适量的水放入锅中，煮沸。温馨提示：排水量视情况而定。

如果人口多或者能喝，就要多放点水。想喝浓稠丰富的水，是可以做到的。

2.撕掉甜米酒的密封膜，将甜米酒倒入开水中，搅拌使甜米酒分散均匀。然后倒入糖，搅拌，中火煮10分钟。

开大火，将搅拌均匀的鸡蛋倒入煮好的甜米酒中，用勺子搅拌1分钟，关火。3.鸡蛋花倒完后不要煮太久。

煮太久鸡蛋花会变老，嫩的鸡蛋花很好吃。煮好的甜米酒蛋花汤特别烫，不能急着吃热汤！所以耐心等待，不太热的时候也能享受甜汤！米酒的作用对于畏寒、血瘀、缺乳、风湿性关节炎、腰酸、手脚麻木，热饮为佳。

2、对于神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘者，加鸡蛋煮汤为佳。3、米酒能帮助血液循环，促进新陈代谢，具有养血养颜、舒筋活络、强身健体、延年益寿的功效。

4、产妇血瘀、腰酸背痛、手脚麻木震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳加快、体虚乏力、精气不足、遗精、月经不调、乳汁不足、贫血等都有很大的好处和疗效。5、米酒可以直接开瓶饮用，也可以加热饮用。

以上知识分享希望能够帮助到大家！