闽南话公虾米是什么意思，虾米是什么意思

很多朋友对闽南话公虾米是什么意思，虾米是什么意思不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

但当然，我们每天吃的虾不可能是网络语言中的“虾”。其实我们吃的虾也可以叫海虾等。

它主要由白虾、红虾和青虾制成。下面，我们来简单解释一下。

将腌制好的白虾、红虾、青虾晒干、装袋、搅打揉搓、风选风选、去皮去杂，即盐煮、晾干、去壳制成产品。因为它像一种米，所以叫干米。

白虾为上品，色味俱佳，鲜食可口。白虾必长，身肉皆白，故前人有咏“身弯少年玉腰二寸银一寸肌”之说。

干海苔食用前用水浸泡，肉质细嫩，味道鲜醇，宜煎、炸、蒸、煮，味道鲜美，为“三鲜”之一。以上是虾皮的制作过程，是传统文化的传承。

尤其是现代青少年更应该重视虾皮的制作。不能只认为“虾皮”只能在格子里做而忽略了虾皮的义意义。

以上知识分享希望能够帮助到大家！