您知道这些不同类型的盐对健康的好处吗

盐是我们饮食中的重要组成部分，盐的种类也多种多样，由于其独特的矿物质含量，它具有多种健康益处。以下是六种不同类型的盐及其对健康的益处。

盐不仅是烹饪中的重要成分，也是最广泛使用的食品调味剂之一。当人们更仔细地探索盐的世界时，毫不奇怪地发现我们经常使用的不仅仅是少数几种令人着迷的盐品种。不同的盐具有独特的形式、成分和风味，并且由于其营养价值而具有不同的健康益处。以下是一些较知名的盐及其对健康的益处的快速概述。

食盐

食盐是最常见的盐类型，主要由氯化钠组成，通常添加碘以防止碘缺乏。这种盐中的钠有助于调节体内的液体平衡和神经功能。加碘食盐还有助于甲状腺健康并预防甲状腺肿。然而，过量食用食盐会增加患高血压、心脏病或中风的风险，因此适量食用盐是关键。

海盐

海盐是通过蒸发海水获得的，含有多种矿物质和微量元素。这种盐可能含有少量的矿物质，如镁、钙和钾，有益于健康和整体福祉。由于海盐的加工程度通常比食盐少，因此海盐往往会保留一些天然矿物质。

喜马拉雅粉红盐

喜马拉雅粉盐产自巴基斯坦旁遮普地区，以其独特的粉红色而闻名，含有铁、钾和镁等微量矿物质。一些消息来源还声称，与食盐相比，每份喜马拉雅盐的钠含量较低，但差异可以忽略不计。

不同类型盐的术语表

犹太盐

犹太盐质地粗糙，通常用于犹太肉类或作为油炸食品的精加工盐。这种盐通常不含碘或抗结块剂等添加剂，使其成为更自然的选择，更常用于烹饪或洒在食品上。

凯尔特海盐

凯尔特海盐产自法国沿海地区并保留其水分。它含有镁、钙和钾等微量矿物质，对内脏和神经系统的正常运作非常有益。凯尔特盐被认为是多种盐中已知最古老的发现之一。

泻盐

虽然泻盐不适合食用，但经常用于沐浴以放松和肌肉恢复。泻盐可以通过皮肤吸收，提供镁的来源，有助于放松肌肉和减轻压力。它还可以舒缓神经并起到缓解压力的作用。