豆腐鱼汤的做法，鱼汤的做法

很多朋友对豆腐鱼汤的做法，鱼汤的做法不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

鱼汤的种类很多，尤其是家里的孕妇，经常喝鱼汤补充营养。很多人爱喝鱼汤，忘不了它的鲜美。

鱼汤的种类很多，不同鱼的营养作用也不一样。很多人在喝鱼汤的时候都会选择自己喜欢的鱼，鱼汤的制作方法也有很多种，尤其是不同的鱼和汤。

我们平时喜欢喝鱼汤，尤其是常见的鲫鱼汤。很多人喜欢喝鱼汤，但是不知道怎么做。

他们怕出来会有腥味。做鱼汤的方法是选择新鲜的活鱼。

我们来看看下面的介绍。鱼汤的做法鱼汤营养丰富，其食疗作用不可小觑，而且不同种类的鱼具有不同的保健功能，因此往往成为许多美味汤品的主要配料。

举个简单的例子，鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等作用。用冬瓜葱汤送服，可减轻水肿症状；如果用少许贝母煮，可以起到消炎的作用，治疗咳喘。

黄鱼、鲫鱼等。肉质细嫩，味道鲜美，是老弱病残和哺乳期妇女煲汤的理想补品。

香菜鲫鱼汤食材：鲜鲫鱼1条(重约1000克)，长椒2.5克，花椒2.5克，姜5克，香菜7.5克，葱2根，料酒，盐，陈醋。香菜鲤鱼汤的做法鱼鳞鲤鱼，去内脏，洗净，切成小块。

将葱和姜洗净，拍成碎片。2、将鱼、长辣椒、葱、姜、花椒放入锅中，加入适量的水，大火烧开，然后小火炖半小时，加入香菜、料酒、醋、盐。

功效：此汤具有消肿消肿、利水利尿的功效。适用于夏季湿热所致的持续水肿、小便短赤、慢性肾炎。

对产后哺乳特别好。鱼鲢鱼的药用价值：常食可治脾胃虚寒，少食腹痛，呕吐流涎，乏力浮肿。

对气血不足引起的产后缺乳有奇效。鲢鱼还可以滋润皮肤，特别适合皮肤粗糙的人。

鳜鱼：主要用于治肠血，除腹中虫。它丰满，滋补，有益于脾胃。

泥鳅：利小便，治皮肤瘙痒。皮肤外的粘液和糖可以治愈丹毒、疮和腮腺炎。

黄颡鱼：消除水肿，利尿，益脾胃。烧灰可以治瘰疬伤和溃烂。

带鱼：和中开胃，治脾胃虚寒，食欲不振，气短乏力，气虚脱肛等。经常吃也能滋润皮肤。

鱼鳞有抗癌作用。黄鱼：填精安神。

体虚、厌食、腹胀、头晕、心烦的患者直接食用。鲳鱼：健脾和胃，养血生精。

特别适合少吃减肥，精血不足的人。沙丁鱼：能降低血液胆固醇，也有镇静的作用。

金枪鱼：可防癌、增强生殖功能、预防动脉硬化，富含硒。其实鱼汤的做法已经介绍的很仔细了。

爱喝鱼汤的人，平时要多学习，懂得把最美味的鱼汤做得更过瘾，才能给自己补充更全面的营养。大家一定不能偷懒，要努力。

既然他们这么爱吃鱼汤，那就赶紧自己做一个吧，肯定会佩服他们的手艺。

以上知识分享希望能够帮助到大家！