Gond Katira这种清凉药草的5种健康益处内含配方

夏季和雨季，由于炎热的气温和潮湿的天气，我们会感到极度疲劳和虚弱。因此，保持身体内部凉爽非常重要。贡德卡蒂拉(gond katira)从疯草植物的汁液中提取，是一种以其清凉特性而闻名的成分。以下是贡卡提拉的五项健康益处：

夏季和季风期间，由于炎热的气温和潮湿的天气，我们会感到极度疲劳和虚弱。因此，保持身体内部凉爽非常重要。大多数人在这种情况下更喜欢冰淇淋和冷饮，但它们极不健康。有许多天然食物可以使身体保持凉爽，没有任何副作用，例如椰子水、酪乳和黄瓜。这些食品还为我们提供改善整体健康的必需营养素。Gond katira 是另一种此类成分，以其清凉特性而闻名。

什么是贡德·卡蒂拉

Gond katira 是一种从疯草植物的干燥汁液中提取的天然树胶。也称为黄芪胶，夏季在印度厨房中非常受欢迎。它可用于各种菜肴，如 kulfi、falooda、冰沙和 lassi，是碳水化合物、蛋白质和健康脂肪的丰富来源。这种神奇的药草非常适合所有三个季节。

以下是贡卡提拉的五种令人难以置信的健康益处：

保持身体凉爽

Gond katira 在夏季被广泛用作天然清凉剂。夏季定期食用这种草药有助于降低中暑的风险。根据 Netmeds 的一份报告，它还可以控制炎热夏季儿童中常见的鼻出血问题。它可以作为shikanji、奶昔和冰淇淋食用。

促进肝脏健康

肝脏是一个重要的器官，负责体内的多种功能，包括解毒、消化和维生素储存。由于肝脏是体内功能最困难的器官，因此更容易因不健康饮食和过量饮酒等因素而受到损害。在饮食中加入贡卡提拉有助于清除血液中的毒素并增强肝功能。

支持消化

根据 Healthshots 的说法，这种成分中的酶可以促进消化并调节排便时间。它有助于治疗便秘和腹泻等肠道问题。贡卡提拉的膳食纤维还有助于调节肠道功能。

增强免疫系统

Gond katira 富含抗氧化剂和抗炎特性，可增强免疫力。据 Healthshots 称，它可以刺激免疫系统，帮助对抗体内的外来病原体。如果您患有感冒、咳嗽或流感，那么贡德卡蒂拉对于治愈感染非常有益。

有利于减肥

作为纤维的良好来源，贡德卡蒂拉为身体提供充足的能量，有助于促进新陈代谢和燃烧卡路里。据 Netmeds 称，经常食用这种食品可以减少不合时宜的饥饿感，并让您长时间保持饱腹感。

这是在家制作gond katira kheer的简单食谱：

原料：

3茶匙gond katira(洗净并在冰箱中浸泡过夜)

½ 杯 波哈

4 茶匙 奶粉

1 杯糖

½ 茶匙 elaichi 粉

1茶匙玫瑰水

藏红花股

装饰用开心果

方法

将poha放入平底锅中，用小火将其烤至微脆。然后将其研磨成粉末。现在加热牛奶并加入藏红花丝。

将牛奶煮沸，慢慢加入波哈粉。然后加入奶粉，然后加入糖。搅拌均匀直至糖融化。

关掉火焰并将其转移到碗中。加入elaichi粉并搅拌均匀。现在加入gond katira、玫瑰水并搅拌均匀。放入冰箱冷藏 30 分钟。

倒入杯子中，用开心果装饰即可享用。