芋头相克食物有哪些，​芋头的吃法有哪些

很多朋友对芋头相克食物有哪些，​芋头的吃法有哪些不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

芋头是我们厨房里经常见到的一种蔬菜。很多人都喜欢吃芋头，因为芋头的营养价值很高，而且口感松软。

它的味道特别好，而且比较容易消化。特别适合消化系统不好的人食用。

生活中芋头的制作方法有很多种。可以整个蒸着吃，也可以剥皮炒着吃。

一、芋丝材料：芋头600克，醋半勺，白糖65克，植物油适量步骤一、将芋头洗净，刮去外皮。小芋头可以直接使用，大芋头要切成小块；2锅中放油烧热，将芋头放入锅中煎香，中火慢慢煎； 3、芋头一定要炸到外酥里嫩，等到芋头成熟，外面金黄； 4、捞出沥干油，取一个盘子，刷一层熟油，将捞出的芋头放入盘中，铁锅留少许底油，油热后加入软白糖；当出现小气泡时，加入半茶匙醋，将糖慢慢煮至糖的颜色变黄，然后由黄变红，然后立即关火； 6、把炸好的芋头放进去，晃动几下，让芋头均匀的沾上糖浆，吃时趁热吃，配上一小碗冷饮水蘸着吃。

二、芋头肉原料：芋头3个，五花肉200克，水淀粉100毫升，蜂蜜适量，色拉油1勺，盐适量，大蒜适量，八角1个，15毫升老抽1勺、腐乳汁2勺1. 芋头去皮备用。将五花肉洗净放入汤锅中，加入八角，将五花肉煮至七成熟，捞出； 2、用牙签在熟肉上戳一些小孔，用5ml左右的老抽将五花肉均匀地铺在表面； 3.五花肉切片，酱油切块，芋头切厚片，蒜切碎备用； 4、将盐、蜂蜜5毫升老抽、腐乳汁、油、蒜末混合调成酱汁备用； 5.将芋头片和肉片放入调料中拌匀，使每一片尽量均匀地沾上调料； 6、一层裹好的芋头和一层肉片整齐地叠放在碗里，蒸30分钟； 7、扣肉蒸好后，另锅中烧热水淀粉和5毫升老抽勾芡，淋在蒸好的肉上。

以上知识分享希望能够帮助到大家！