面食都有啥做法，面食都有啥

很多朋友对面食都有啥做法，面食都有啥不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

我们都知道，南方人大多喜欢吃米饭，而北方人则喜欢吃面食。这与南北造成的地域差异有关。

因为北方人爱种小麦，所以北方的面食既丰富又美味，而面食的制作方法有很多，可以做成主食，也可以做成配菜。现在人们不仅追求美味的面食，还追求面试时的好看。

那么什么是面食呢？面食是指以面粉为主要原料的食品。世界各地有不同种类的面食。

在中国，主要有：面条、馒头、条、馍、烧饼、饺子、包子等。在西方，有面包、各种烤饼等，种类繁多。

炸酱面、刀削面、兰州拉面、安徽布局。让我们详细谈谈它。

一、尧帝时期，五谷与树乐同煮食。著名的梨火美人，记录了这位古代帝王的勤奋。

五粒被顶壁击破，下雨就变成水。尧不忍舍弃，遂在庆侯、日利死后，将谷收了。

雨后，阳光如火，青石板上的山谷会变得干枯发黄，并散发出奇异的香味。姚氏咀嚼得很好。

于是命百姓将五谷用石碾碎，铺在青石板上，加水、树木、将军，烧柴火，用石板的热力将五谷、将军烤熟，然后食用。从此，瑶族开始了石烹时代。

颜做草药，姬教贾来，尧做石糕，终于拉开了人类面条的开端。二、面食主要种类如下：山西面食：种类有刀削面、拔鱼、沾面、荞麦面、莜麦面、赫拉面、啜曲、杂粮、馒头、猫耳朵、炸糕。

2、陕西面食：有油泼面、陕西拉面、杂酱面、手擀面、老面、肉夹馍、硬面包子等。3、江苏面食：有无锡排骨面、苏州炸鳗鱼面、双乳面筋、无锡小笼包、九酿丸子等。

4、四川面条：有担担面、松嫂面、红烧牛肉面、焖面、锅盔等。5、东北面食：种类有韩式冷面、阳春面、手工饺子、豆沙饼、玉米饼、韭菜盒、馅饼等。

6、河南面食：有刀削面、砂锅炖面、拌面、刀切面。7、广东面条：种类有广东馄饨面、彝面、煎饺等。

陕西三大面——杨凌蘸水面，西北人爱吃的面条各有特色，杨凌蘸水面只能用20个字来概括：“面白细，汤蒜香，辣，汤面分盆，越嚼越香。” “白而薄糯轻”是对方的要求。

沾面采用优质小麦面条制成。想要做到细筋轻，揉面是最重要的，因为再好的男孩子，也很难揉好面。

一关。整天揉面团，胳膊肿是正常的，这个活儿太费劲了。

然后把面条放在沾满油的铁桌上拌匀，越拌越长、越细、越糯、越有光泽。 “汤浓蒜辣”，就是说熬出来的鲜汤要多放植物油，而汤中最突出的就是油姜蒜泥和油红辣椒，配上鲜醋炒熟。

番茄鸡蛋花。即使不吃面，光是尝一尝汤，就会感到神清气爽，食欲大增，胃里充满了香味。

“面汤分碗，越嚼越香”，因为面汤和沾水的面是分开上的。吃的时候，用筷子把面拉到汤碗里，然后吃，这样汤始终保持浓郁的味道，也是一样的。

面条可多可少。因为汤里有美味的开胃菜，即蒜泥、辣油、谷物醋和新鲜蔬菜。

以上知识分享希望能够帮助到大家！