猪肉芹菜馅怎么调好吃 第一美食，猪肉芹菜馅怎么调好吃

很多朋友对猪肉芹菜馅怎么调好吃 第一美食，猪肉芹菜馅怎么调好吃不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

饺子也是一种具有独特中国文化的特殊食物。在很多家庭的餐桌上，饺子是经常存在的，吃饺子的时候，有很多不同的馅料可以选择。

除了常见的香菇韭菜猪肉馅，猪肉芹菜馅也是很多人喜欢的一种饺子馅。接下来我给读者讲解了猪肉芹菜馅的做法。

年夜饭大家都吃过猪肉芹菜馅的。饺子是家里做的，餐厅卖的猪肉芹菜饺子味道不太一样。

这是为什么呢？所以我问了厨师。今天我将和大家分享这种美味的饺子是如何制作的！首先要选对食材。

芹菜、猪肉和大葱。去超市或者市场买食材一定要注意。

一定要买最新鲜的食材。第一是选芹菜，第一是看。

芹菜叶蓬松。那就证明这个芹菜是新鲜的。

如果叶子是垂直的，这就不是新鲜的芹菜。芹菜有两种，一种是小芹菜，一种是我们平时吃的大芹菜。

还有我们现在用什么芹菜包饺子？咨询了厨师才知道。用猪肉和芹菜做饺子时，我们必须用小芹菜。

因为小芹菜虽然小，但是含有大量的水分。多出来的饺子会有很多汁。

这是用芹菜和猪肉馅做饺子的秘诀。另一个是新鲜猪肉。

把新鲜猪肉带回家，用清水洗净。然后放在案板上，用菜刀把猪肉剁成肉末。

把肉末放在盆里备用。买了新鲜芹菜，用清水洗干净。

然后放在砧板上，用菜刀把芹菜剁成小块。将芹菜放入肉馅中。

加入一勺食用盐、一勺十三香、一勺料酒和几滴香油，然后加入葱花。在干净的锅中放入适量的食用油。

把锅放在火上加热。当油热了，加入一把胡椒和一些八角。

搅拌一分钟后，用漏勺将胡椒和八角取出。留下基础油。

赶紧把底油倒在肉上。然后用筷子搅拌均匀。

猪肉芹菜馅做好了！。

以上知识分享希望能够帮助到大家！