鸡腿纵的做法家常做法大全，整个鸡腿的做法大全

很多朋友对鸡腿纵的做法家常做法大全，整个鸡腿的做法大全不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

鸡肉作为中国人的主菜之一，身体的很多部位都具有一定的特点。例如，鸡腿是一种很受欢迎的食物。

由于鸡腿处于长期运动状态，所以这部分的肉也有一定的嚼劲，吃起来更加鲜美。鸡腿的制作方法有很多种。

以下是蜜汁烤鸡腿、可乐炖鸡腿、红烧鸡腿的食谱。一、蜜汁烤鸡腿鸡腿洗净，用（酱油、料酒、糖、盐、香油、五香粉、黑胡椒粉、蒜汁）腌制3小时。

（如果不耐烦的话，至少要腌1个小时） 2、在腌好的鸡腿上斜划两刀。 3.烤盘上铺上锡纸（没有的话可以不铺），刷少许油，切块4.将鸡腿放在土豆片上，刷上一层蜂蜜烧烤酱，撒上少许黑胡椒。

5.放入烤箱，250摄氏度，烤20分钟。取出，翻面，刷上一层烧烤酱，继续烤25分钟。

二、可乐焖鸡腿食谱1.将鸡腿洗净，开锅后煮约3分钟，取出再冲洗一遍2.将鸡腿放入锅中，放入所有调料3.将酱油倒入锅中，起到上色的作用4.加入1小碗可乐5.加1勺盐调味，约5克6.放少许料酒去腥7、加水没过鸡腿，去掉浮沫，小火煮15分钟。 9、煮15分钟后，锅里的汤就只剩下不到一半了。

用勺子盛两勺汤，稍后用它来勾芡汁。榨汁的时候要不断搅拌，防止粘锅。

大火收汁后，鸡腿表面会更漂亮。 1鸡腿榨汁后取出，用刚才取出的两勺汤和水淀粉勾芡成酱汁备用。

12.待鸡腿稍凉后，切成小块。盘底铺上生菜，放上鸡腿，把肉汁淋在上面（也可以不勾芡，勾芡一点肉汁，味道更浓郁）三、红烧鸡腿1个. 准备好所用的食材；锅烧热，放少许油，放入鸡腿炒2.炒至鸡腿微黄，捞出，放少许油，加入八角，香叶，桂皮，花椒3.然后加入葱、姜、料酒、红烧酱油炒香4.倒入开水；煮沸后，加入炸好的鸡腿。

水应该没过鸡腿。大火烧开，转中火，小火煮30分钟。

5.加盐，转大火，收干汤汁。

以上知识分享希望能够帮助到大家！