木瓜炖奶的做法步骤,木瓜炖奶的家常做法
2024-08-02
很多朋友对干锅虾的家常做法需要哪些配菜,筒子骨汤的做法有哪些不是很了解,每日小编刚好整理了这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
众所周知,猪骨汤营养非常丰富,尤其是含有丰富的钙,对孩子的发育非常有益,而且骨头汤的种类很多,其中管骨汤就是常见的骨头汤。关于筒状骨头汤的做法也很多。
现在我们来具体看看关于筒状骨头汤的做法。配料:1。
排骨要买管骨的(就是大骨头的,小排骨最好不要买,小排骨炖的汤不太好吃)2。萝卜要买白萝卜。
(千万不要买空心的,呵呵)食材:1。一点姜。
2.一点香葱(为了好看也可以放一点箕子)。做法:1。
先将骨头洗净,剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,倒入少许黄酒或陈醋,煮至无血水流出即可(可将半片姜片放入沸水中煮,去除腥味)。2.将泡过水的骨头再次放入锅中,然后将剩下的姜片全部放入锅中加水(一定要多加一点水,水要盖过骨头)。
记得一次加足水,中途不要加水,否则汤不浓。大火烧开,2分钟后慢炖,至少需要2个小时(我一般炖3个小时左右)。
馋的话,看到汤炖到发白就可以放萝卜了。3.萝卜可根据个人喜好切成片或片,放入已炖至发白的汤中,大火烧开,改中火。
4.最后,萝卜煮好后可以关火,放入香葱和箕子,然后根据自己的口味加盐(味精放不放都可以,吃多了也没用)。最关键的一步是沥干水,煨,只要你的电饭锅功能齐全。
其实做法很简单。关键是要有时间熬汤。
时间越长,汤就会越香。记得一次放够水,不能太少,不然两个小时汤就没了,呵呵!以上是筒状骨头汤的具体做法。
可以看到做法还是很有讲究的,尤其是对火候的掌握。如果家里有孩子,不妨多煮些筒状骨头汤给孩子补钙。
以上知识分享希望能够帮助到大家!
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