孕妇晚餐家常食谱大全图解，孕妇晚餐家常食谱大全

很多朋友对孕妇晚餐家常食谱大全图解，孕妇晚餐家常食谱大全不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

女性怀孕后，平时特别注意饮食，生怕饮食不好影响胎儿健康。平时她在饮食上尽量以胎儿的健康成长为主，但孕妇聚餐通常有很多注意事项。

晚餐不仅要有营养，还要更健康。孕妇聚餐有很多，但是大家关心的具体是什么？孕妇晚餐家常食谱一、番茄炒猪肝(或胡萝卜丝黑木耳炒猪肝，营养丰富)食材：猪肝82个，番茄两个调料：盐、味精、糖、生粉、雕花。

特点：咸鲜爽滑，酸甜可口。操作：1)猪肝斜切器是一个不规则的四边形，宽3厘米，长4厘米，放入盐、味精、绍兴酒备用。

将西红柿切成1厘米见方的方块，备用。2)取油锅，开小火，倒入油等热油，在腌制好的猪肝片上捏一些生粉，滑入油锅翻炒。

断血后取出备用。3)油锅不用洗，倒入西红柿翻炒至汁液变粘。

估计到一半的时候，用猪肝炒一下。只炒几勺，马上倒入酱油上色，加一点水，烧开，马上换成小火，加糖和味精。

营养价值：西红柿——西红柿营养丰富，功能多，被称为蔬菜中的神奇水果。猪肝含有丰富的蛋白质和动物铁，是营养性贫血儿童较好的营养食品。

还含有大量的维生素a二、陈皮香菇鸭汤补品配料：鸭子、香菇、陈皮、莴笋专家点评：此汤具有滋阴养胃、理气润肠、防止衰老的功效。鸭肉：平和而不辣，脂肪高而不腻。

含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等营养成分，具有清热凉血、祛病强身的功效。蘑菇：蘑菇味甘，微寒，有透麻疹、解毒开胃、止泻化痰的功效。

蘑菇还有降低血胆固醇和血糖的作用。三、东坡茄子食材：嫩茄子500克，猪肉馅100克。

材料：湿淀粉10克，色拉油750克。调料：糖50克，碘盐5克，味精4克，酱油15克，料酒5克，葱姜末5克，汤100克。

制作：(1)茄子去蒂，洗净去皮，切成5厘米见方的小块。在茄子块的平面上划刀，深度2厘米。

(2)炒勺放油，烧至六七成热，放入茄子块炒成枣红色，捞出沥干，放入大碗中。(3)勺内留少许底油，烧热，放入猪肉馅，翻炒至变色，放入葱姜末，放入生抽、盐、味精、糖、料酒、汤汁，烧开，连同茄子块一起倒入碗中，上屉蒸10分钟。

(4)将汤汁放入勺中，将茄子片扣入盘中，用湿淀粉勾芡生汁，倒油，烧在茄子片上。关键：这道菜模仿东坡肉，茄子块要切成大块，煎成枣红。

四、翡翠豆腐食材：豆腐250g、生菜250g、生姜15g、味精1g、精盐5g制作工艺生菜洗净后切成4cm长的片，生姜切丝，豆腐切成1cm厚的片；2、油热后放入姜炒香，然后加入半碗水放入生菜，立即加盖2分钟，然后打开，再放入豆腐、味精、精盐，再轻轻翻炒几下。

以上知识分享希望能够帮助到大家！