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2024-08-02
在阿育吠陀科学中,皮塔能量的增加是指体内火气或热量的升高,导致胃酸反流、消化不良、焦虑和烦躁。阿育吠陀提倡恢复瓦塔(Vata)、皮塔(Pitta)和卡法(Kapha)三种能量的平衡,有助于保持整体健康。这里有一些可以纠正体内皮塔失衡的食物。
古老的阿育吠陀科学将身体成分分为三种倾向或能量,即瓦塔(Vata)、皮塔(Pitta)和卡法(Kapha)。其中每一个都与自然的节奏以及土、水、火、空间和空气五种元素相协调,因此在阿育吠陀中,身体的不平衡通常被归类为内部身体系统内这些元素水平的波动。
身体中最常见的不平衡之一,特别是当天气变得过于温暖或潮湿时,是皮塔能量过多,即体温增加。由于阿育吠陀是一门致力于探究疾病根源而不是简单地治疗其症状的科学,因此恢复三种能量的平衡可以消除身体所经历的疾病。通常,过度胃酸反流、消化不良、愤怒和焦虑增加、便秘、皮疹和潮热都可以归因于 Pitta dosha 的增加。这意味着体热或火元素压倒了瓦塔和卡法元素。
有一些家庭疗法可以帮助对抗不断上升的皮塔水平并恢复身心健康。阿育吠陀医学提倡在饮食中添加甜味、苦味和涩味的食物,以减轻皮塔能量引起的炎症。避免吃咸的和辛辣的食物,以降低体温并降低体内温度。请阅读以下一些有助于恢复皮塔水平的食物组:
健康脂肪
酥油和芝麻油等健康脂肪是天然的润滑剂。如果你因皮塔过多而出现便秘,可以喝一勺起清凉作用的酥油,然后用温水冲下去。此外,你还可以喝一勺生油,它可以帮助缓解关节疼痛和减少僵硬。
草药输液
避免喝太多茶、咖啡或任何其他含咖啡因的饮料。这会增加体温并导致焦虑水平迅速上升。相反,可以喝草药或五香茶来减轻炎症。肉桂和水或姜黄和温水是降低体温和促进消化过程的良好替代品。
水
抑制体内 Pitta 水平失衡影响的最简单方法之一是喝水并保持水分。但是,请喝温水或室温水,因为冷水或冰水往往会增加体内的热量。过滤水有助于扑灭消化火,并充当冷却剂,缓慢减少皮塔病。
蔬菜
在饮食中添加富含膳食纤维的蔬菜,如西兰花、卷心菜、花椰菜和豆芽或绿豆,有助于舒缓消化之火。这是因为高纤维含量会吸引胃的消化液并有助于逐渐冷却身体。如果您有胃病,富含纤维的食物也有助于解决便秘。
抑制皮塔的香料
将蔬菜与姜黄、小茴香、香菜和小豆蔻等香料搭配,这些香料有助于平衡皮塔能量。不要让你的食物太辣并增加进一步胃病的风险,而是以适当的比例将这些清凉香料添加到咖喱和 subzis 中。姜黄还具有抗炎特性,可以增强免疫系统并抵抗感染。
谷物
以燕麦和藜麦等谷物开始新的一天,午餐时吃一点米饭来平衡皮塔能量。这些谷物对消化系统来说很容易,并提供充足的营养和能量。它们可以促进良好的消化,减少胃酸反流和腹泻。有益健康的大米或燕麦食谱还能满足心灵的需求,并具有镇静和放松的作用,从而降低焦虑程度。
清凉饮料
除了水之外,还可以在饮食中添加其他清凉饮料,例如一杯冷牛奶,以防止酸性物质。您还可以喝椰子水,为身体补充电解质,有助于维持体内的 pH 平衡,并充当冷却剂来舒缓消化之火。一定要在中午之前喝椰子水,以获得最大的益处。
清爽穆赫瓦斯
饭后咀嚼一些烤茴香或您选择的任何 mukhwas 以促进消化。随着消化系统的恢复,熊熊的胃火也会降温,皮塔水平也会下降。茴香籽或茴香与唾液混合有助于产生促进肠道健康的酶。
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