四季豆烧肉的做法大全，四季豆烧肉的做法 原来竟有这么多

很多朋友对四季豆烧肉的做法大全，四季豆烧肉的做法 原来竟有这么多不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

绿豆叉烧是北方人最爱吃的一道菜。肉吃起来肥而不腻，四季豆也特别软糯好吃。

但是很多南方的朋友对这种做法不是很熟悉。其实绿豆烧肉的做法很简单。

让我们仔细看看！烤肉有很多种方法。大多用的都是肥瘦差不多的五花肉。

在这里，我们用五花肉和四季豆煮肉，等待您的检验。四季豆烧肉准备五花肉，四季豆，姜，糖，盐，酱油，料酒。

方法步骤五花肉洗净切块，用开水焯一下备用；2、将四季豆挑好，掰断洗净备用；3、炒锅放油和姜片炒香，然后倒入五花肉炒至金黄色，再加入料酒和酱油翻炒；4、然后加水和糖，加醋烧开，小火煨至肉烂，加入四季豆继续炖；5、炖至熟，加适量盐煮沸，收汁。小贴士四季豆一定要煮熟了再吃，因为生吃有毒，中毒事件多。

四季豆干烤肉一般我们可以吃新鲜的四季豆，也可以做成干菜和四季豆干，同样对烤肉有好处。准备五花肉，干四季豆，油，生抽，老抽，少许葱姜，香叶，桂皮，八角，花椒。

方法步骤将干四季豆用热水浸泡后切成软段备用，五花肉洗净切块；2、炒锅烧热油，然后放入花椒，炒香；3、将五花肉放入锅中，翻炒上色，然后加入生抽、老抽煮一会儿；4、将四季豆、八角、桂皮等调料放入锅中炖半小时；5、撒上葱花即可食用。家常四季豆烧肉的做法家常四季豆没有那么多花里胡哨的方法。

简单明快。准备绿豆500克，五花肉100克，盐，酱油，调和油。

方法步骤将四季豆洗净，倒入锅中，翻炒至变色后取出备用；2、五花肉切片，下锅炸熟，然后倒入变色的四季豆；3、加盐，上色酱油，加适量水炖至四季豆熟；4、最后可以适当收汁了。小贴士提前把四季豆晒干是为了让后面的四季豆更熟，后期逐渐减少烧的时间，避免肉煮过头。

以上知识分享希望能够帮助到大家！