蚝油生菜的家常做法有哪些呢，蚝油生菜的家常做法有哪些

很多朋友对蚝油生菜的家常做法有哪些呢，蚝油生菜的家常做法有哪些不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

近年来，生菜越来越受到大众的欢迎，所以在每个大饭桌上都可以看到它。做生菜最简单美味的方法就是用蚝油做。

味道很好，那么用蚝油做怎么样？蚝油生菜有哪些常见做法？接下来我就来介绍一下蚝油生菜的三种家常做法。请看下面的详细内容。

方法一材料：生菜300g，色拉油2汤匙，盐少许，蒜少许，干辣椒少许，生抽1/2汤匙，蚝油2汤匙，水淀粉3汤匙，水1/2汤匙。做法将生菜洗净后掰碎，每片撕成两半。

大一点的叶子可以再撕。2、锅中放水，加入少许盐和几滴油，烧开，放入生菜，焯一下，立即捞出沥干水分。

3、莴笋盘，准备调料，蒜籽切块备用。4、用少许色拉油爆香蒜末，加入蚝油、生抽和水。

5、加入干辣椒，倒入稀水淀粉。6、汁液烧开后，倒在生菜上。

方法二材料：莴笋500克，蒜适量，蚝油适量，糖适量，酱油适量，水淀粉适量。做法莴笋通过去除老叶进行清洗。

2、用一勺盐和几滴油煮一锅开水。将生菜焯几秒钟，然后迅速沥干水分，放在盘子里。

3、干净的锅里放少许底油，放入蒜末炒香。4、加入蚝油、糖、酱油，勾一层薄薄的水淀粉，烧开后淋在生菜上。

方法三材料：生菜300g、油、盐、蒜、蚝油2汤匙、糖、料酒1汤匙、香油、淀粉。做法准备食材。

2、生菜用盐水浸泡半小时。3、将洗净的生菜放入沸水中焯一下。

4、将焯过的生菜放入盘中备用。5、蚝油加料酒、香油和少许糖，调成一碗汁备用。

6、将大蒜切碎，切粒。7、锅中放适量油，放入蒜末翻炒至香。

8、加入准备好的碗汁，煮沸。9、将淀粉与适量水混合，倒入煮沸的酱料中，快速搅拌，关火。

10、将煮好的酱料均匀浇在生菜上即可食用。上面介绍的三种蚝油生菜比较简单，可以回家试着做！很容易上手，只要不放太多盐，菜要做熟但不要糊。

真的很简单，很适合新手练手。以上是蚝油生菜的家常做法介绍。

以上知识分享希望能够帮助到大家！