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2024-08-02
类黄酮或维生素P 本质上是植物营养素或天然存在的植物化合物,富含抗氧化剂和抗炎特性。它们还具有许多健康益处,从预防癌症到促进皮肤和眼睛健康。请阅读下文,了解更多有关类黄酮如何增强整体健康的信息。
通常所说的维生素 P 实际上是一种更广为人知的类黄酮营养素,富含抗氧化剂和抗炎特性。类黄酮不是一类维生素,而是一种植物营养素,富含增强身体的营养成分。这些植物性化合物赋予植物、蔬菜和水果颜色,并保护它们免受有害紫外线的损害。这些植物化合物还可以增强植物群的免疫反应,并有助于预防传染病。
研究表明,黄酮类化合物有数千种,可分为一些主要类别,包括黄烷醇、黄酮和异黄酮等。这些类黄酮存在于橄榄油、大豆、可可、苹果、葡萄、浆果和其他容易获得的水果和蔬菜等食物中。
健康摄入维生素 P 或类黄酮对健康有多种好处。通过在膳食中加入富含抗氧化剂的食物(如橙子、柠檬、黑巧克力和绿茶),可以轻松地将类黄酮添加到日常饮食中。这些食物中含有的生物类黄酮,如芦丁、槲皮素和橙皮苷,可以对增强免疫系统和增强肠道健康产生巨大影响。请阅读下文,了解维生素 P 或类黄酮的一些特性,这些特性对健康具有重大益处,因此将这些食物纳入您的日常饮食中至关重要:
富含抗氧化剂
维生素 P 或黄酮类化合物含有高比例的抗氧化剂,有助于消除身体自由基细胞损伤,并排出可能导致感染或不健康细菌生长的有害毒素。橙子和苹果等食物中的抗氧化剂也有助于清除肠道中的有毒废物。
木瓜
抗过敏特性
槲皮素是一种黄酮类化合物,已知可以缓解导致打喷嚏或流鼻涕的严重过敏,因为它们可以稳定肥大细胞,从而促进组胺等抗过敏原的产生。类黄酮还可以促进其他炎症介质的产生,从而预防过敏。
改善眼睛和皮肤健康
水果和蔬菜中存在的类黄酮可以通过抑制黄斑变性来帮助促进眼睛和皮肤的整体健康。维生素 P 还能增强皮肤毛细血管,降低瘀伤和静脉曲张的风险,同时通过促进健康的血管作用于眼睛,降低患白内障的可能性并提高视力。
提高免疫力
富含抗氧化剂和抗炎特性,黄酮类含量高的食物有助于建立人体防御机制,抵御严重感染和疾病的威胁,这一点也就不足为奇了。生物类黄酮有助于减少氧化应激,从而中和自由基并减少可能是感染症状的组织肿胀。
降低癌症风险
某些研究表明,黄酮类化合物中的抗氧化剂有助于降低罹患恶性乳腺癌、肺癌和结肠癌的肿瘤的风险。为了从食物中的类黄酮中提取最大的益处,监控这些水果和蔬菜的食用方式以确保它们被人体吸收到最佳状态是非常重要的。
促进心血管健康
众所周知,维生素 P 对心脏健康具有极好的作用。高比例的抗氧化剂可以帮助调节血压并消除坏胆固醇。它们还有助于改善血管功能,从而增强心脏泵送健康血液的整体能力,而不会出现阻塞的风险。在饮食中添加柑橘类水果和绿叶蔬菜等食物可以对促进整体心脏健康产生良好的影响。
减少炎症
体内组织肿胀或炎症与其对疾病和感染的反应有关。炎症加剧可能表明身体试图抵御有害的致病毒素。由于类黄酮有助于增强免疫系统并清除体内有毒物质,因此它们不可避免地有助于降低炎症水平,促进整体健康。
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