肯德基上校鸡块，上校鸡块的家庭做法

很多朋友对肯德基上校鸡块，上校鸡块的家庭做法不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

在美食面前，每个吃货都不会放过自己的做法。比如我们最熟悉的麦当劳和肯德基，一定要点一种叫上校鸡块的食物。

好吃吗？吃完了还想吃吗？是不是每个吃货都有这种感觉？我总是想继续吃同样的食物，因为我觉得它很好吃，所以我给你介绍一下家庭版中上校鸡块的做法，赶紧做笔记。主料：鸡胸肉(适量)调料：鸡蛋(三个)、面包糠(适量)、姜泥(适量)、四季豆(适量)、玉米(适量)、胡萝卜(适量)、盐(适量)、黑胡椒(适量)、橄榄油(适量)厨具：炒锅1。

鸡胸肉切碎。2.绿豆、玉米、胡萝卜丁、鸡胸肉、盐、两个鸡蛋的蛋清(蛋黄备用)、黑胡椒和橄榄油，一起搅拌均匀。

3.在方形容器里铺一层保鲜膜，方便到时候扣出来。把肉酱涂在上面，不要太厚。

4.放入冰箱冷冻四个小时以上。用手压肉就行了。

很容易拿出来，用保鲜膜包出来！5.用刀将冻好的鸡胸肉切成块。6.用剩下的蛋清蛋黄，加一个全蛋打散。

把鸡块放进去，均匀地浸在蛋液里。7.蘸一层渣。

使它变成绿色的身体。如果喜欢外面厚，反复蘸一层蛋液，一层面包屑。

8.烧锅里的油。油四五成热的时候放进去，中火炸一下再炸。

9.炸鸡块，趁热蘸番茄酱吃。小贴士：1。

参考量：鸡胸肉两片，绿豆和玉米一小把，胡萝卜半根，做两盒。十块钱一盒太大了。

要做三盒就三十！可以做一个绿色的尸体，放在盒子里速冻。想吃的时候就拿出来炒一炒！2.肉酱里放油的目的是油可以让肉更细腻。

因为鸡肉没有脂肪，很容易干。就算加蛋清，味道也不如加油。

3.用保鲜膜铺在容器里，拿出来比较好。冻鸡糊，化了就撑不住了，赶紧行动！4.菜籽油成了这道菜的悲剧。

因为我家的传统是菜籽油一定要“上油”，就是吃东西之前可以炒一下，所以我用了菜籽油。菜籽油太黄了，炸的时候还冒泡。

要是用色拉油该多好啊！炒两次的目的是为了吐油。二次油炸法可使油炸品吐油，皮酥脆。

通过上面的介绍，你准备好开始吃饭了吗，准备自己做饭了吗，享受刚刚学过的美食了吗？那就别等了，赶紧行动起来，爆发你的吃的天性，多尝点美食，或者自己创造更多美食。毕竟民以食为天，对吧？。

以上知识分享希望能够帮助到大家！