覆盆子泡酒的功效与作用禁忌及食用方法，覆盆子酒的做法是什么

很多朋友对覆盆子泡酒的功效与作用禁忌及食用方法，覆盆子酒的做法是什么不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

树莓是一种非常常见的南方水果，深受女性喜爱。因为树莓营养丰富，吃了之后对皮肤和颜色的作用很大。

树莓可以制成饼干、蛋糕甚至面具。但是很多女性朋友不知道，覆盆子也可以做成酒。

树莓酒还具有很高的营养价值。你可以学习如何制作它，为你的日常生活增添一种风格。

材料：新鲜树莓果10斤，白糖2斤。步骤将覆盆子冲洗干净，然后用盐水浸泡10分钟左右，取出，再次冲洗干净，晾干。

2、将玻璃瓶、瓶盖冲洗干净，放入沸水中煮10分钟左右，然后取出控干。3、将树莓晒干后放入玻璃瓶中，用无菌筷子捣碎，不放油不加水，最多只能盛到7分钟。

4、盖上瓶盖但千万不要拧紧，让发酵产生的气体自由跑出瓶外。5、将瓶子放在温暖避光的地方，每天搅拌两次。

发酵两天左右，加入白糖，继续搅拌，每天两次。6、发酵10天左右，如果看到玻璃瓶里不再有气泡，浮在上面的树莓开始慢慢下沉，就用消毒干净的纱布过滤掉树莓，扔掉。

7、过滤后的酒汁浑浊，但有红酒的味道。密封后放在阴凉通风处半个月以上。

8、当发现酒汁变得清澈透明时，将上层透明的酒汁虹吸到其他容器中，然后密封静置一周左右。9、这个时候你会发现底部还有少量的泥沙。

用虹吸法将上层透明的酒汁再次吸入其他容器。以上是树莓酒的做法。

你可以试着去做。经过覆盆子发酵后，会有浓郁的酒香。

纯树莓酿造的酒具有很好的美容养颜效果。爱美的女性可以试试喝。

晚上睡前喝可以帮助他们入睡，促进血液循环，让他们做个好梦。

以上知识分享希望能够帮助到大家！