虾皮的功效与作用及营养价值，虾皮的营养价值

很多朋友对虾皮的功效与作用及营养价值，虾皮的营养价值不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

虾皮是人们餐桌上常见的食品。虾皮营养丰富。

虾皮是含钙最多的食物之一。虾皮质优价廉。

虾皮的吃法有很多种。几乎所有菜肴都可以添加虾皮来制作馒头。

饺子里加虾皮包子，饺子会更美味。现在很多家庭都有良好的生活习惯，每道菜都喜欢或多或少的加入虾皮。

据古书记载，虾皮还有开胃、祛痰的作用。在当今交通发达的社会，虾皮到处都可以买到，而且价格基本相同。

虾皮是普通人补钙的最佳食物。虾皮被誉为钙的仓库，是很好的补钙食品。

那么虾皮还有哪些功效呢，我们一起来看看吧。 虾皮富含蛋白质和矿物质，特别是钙。

被誉为“钙池”，是缺钙者补钙的最佳途径。 2、 虾皮富含镁。

镁在调节心脏活动中起着重要作用。它可以很好地保护心血管系统，降低血液中胆固醇的含量。

某些效果； 3、 虾皮还具有镇静作用，常用于治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等疾病； 4、 老年人常吃虾皮，可以预防自身因缺钙引起的骨质疏松；在老年人的饭菜中放一些虾皮，对于增进食欲、增强体质很有好处。应注意的一些问题： 中老年人、孕妇、心血管疾病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚虚弱者特别适合食用；患有慢性鼻炎、支气管炎、反复发作过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾是动态之物，有皮肤疥疮的人不宜吃。

虾皮味道鲜美，营养价值很高。虾是渔民用网眼很小的网从海里打捞上来的一种小虾。

可以自然煮熟、干燥制成虾皮，也可以烘烤制成虾皮。总之，虾皮味道鲜美，有营养价值。

含量特别高，可以补钙，喜欢的人都可以吃。

以上知识分享希望能够帮助到大家！