黄豆酱的家常做法，生黄豆泡醋的做法和功效

很多朋友对黄豆酱的家常做法，生黄豆泡醋的做法和功效不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

大豆可以补充人体内的铁，所以吃大豆有益健康。把黄豆泡在醋里也是一种吃法。

用生黄豆泡醋很简单，对人体有益。醋泡黄豆对于女性来说，食用后还可以改善皮肤。

1.将适量的生黄豆洗净，晾干，浸泡在8度的陈醋中，放在阴凉的地方放置两周左右。每天早晚各10颗醋豆，1茶匙醋，1茶匙蜂蜜，用40毫升凉开水稀释，空腹服用。

一般来说，如果直接在醋里吃生大豆，就不要用熟大豆。但是，如果有些人有肾脏疾病或其他激素疾病，最好吃煮熟的大豆。

2.醋可以美容，黄豆可以补铁。能让皮肤变嫩，色素变淡。

醋豆含有磷脂和多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，降低胆固醇，改善肝功能，延缓衰老。3.醋的保健功能越来越受到人们的重视。

现代研究发现，醋营养丰富。经常喝醋泡黄豆可以软化血管，降低血脂和血压，预防动脉硬化，治疗糖尿病。

醋泡黄豆还具有减肥、健身、美容、杀菌、抗癌等独特功效。目前已成为国际上流行的保健品。

4.醋中含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐和醇类，对人体新陈代谢大有裨益。大豆富含蛋白质、维生素和微量元素。

经常食用醋泡黄豆，不仅能使皮肤细嫩光滑，减少皱纹，淡化色素。还具有抗衰老、延年益寿的功效。

醋豆含有磷脂和多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，有效减少面部色素沉着。

以上知识分享希望能够帮助到大家！