7种时尚减肥饮食弊大于利专家解释原因

减肥是一个伟大的目标，特别是如果您有超重、肥胖或高胆固醇等健康问题。但是，就整体健康而言，仅仅根据趋势选择流行饮食并不是正确的方法。继续阅读以了解更多有关时尚减肥饮食的信息。

当您有超重、肥胖或高胆固醇等健康问题时，减肥不仅是一个伟大的目标，而且也是保持健康和活跃的一个伟大目标。根据您的体重指数、年龄、性别和其他生活因素保持在理想体重范围内可以帮助您过上健康长寿的生活。因此，如果您将减肥列为主要人生目标，那么这对您有好处。理想的减肥方法是拜访营养师或医生，寻求定制的饮食计划，以帮助您以健康的方式 减肥。

然而，随着减肥时尚饮食成为主要趋势，这变得相当困难。您可能会觉得流行饮食可以帮助您快速减肥，因为周围有很多故事，甚至是名人的故事。从短期来看，其中一些饮食可能还可以帮助您快速减掉体重，这表明它们正在发挥作用。但从长远来看，这些流行的减肥饮食通常会带来很多伤害，而不是给你带来好处。

因此，如果您正在进行减肥之旅并希望为自己选择一种减肥方法，那么您应该了解一些关于什么是流行饮食、它们是否有帮助以及从长远来看它们如何损害您的健康的信息。继续阅读以了解更多信息。

什么是时尚饮食?简短的解释

2021 年发表在《营养与代谢杂志》上的一项研究称，时尚饮食最初的流行纯粹是一种影响女孩和女性的现象，尤其是时装模特所采用的饮食方式。随着时装模特的身体形象——骨瘦如柴、绷紧、几乎骨瘦如柴——越来越被世界各地的女性视为“理想”，时尚减肥饮食的数量也随之增加，主要是在 20 世纪 90 年代及以后。但到底什么是时尚饮食?如何发现它呢?

饮食协会将时尚饮食定义为“一种无需运动就能立即减肥的饮食，但没有明确的科学依据。这种不安全的饮食可能会带来各种健康问题的风险，例如酮症、液体和电解质平衡破坏，从而导致肾脏损伤。” 因此，这些时尚饮食可能会成为名人和其他人追随的主要趋势，但从长远来看，它们确实会损害您的肾脏以及其他主要器官。

“虽然这些饮食可以立即减轻体重，但它们经常忽视均衡营养的基本原则，并可能对整体健康产生不利影响，”具有营养背景的健身企业家、Project Fit Co 创始人 Chirag Barjatya 说道。 (PFC 俱乐部)。“强调个人营养需求并建立健康的习惯比依赖这些短暂的、普遍的解决方案更有益。” 因此，如前所述，如果您确实想减肥，请咨询医生、营养师、营养师或任何其他可以为您提供良好指导的医疗专业人士。

您需要小心的时尚饮食

2022 年《营养前沿》杂志上发表的一项研究表明，随着全球对节食减肥的兴趣日益浓厚，人们对每一种新时尚饮食的痴迷也随之增加。研究解释说，人们通常认为这些时尚饮食是“解决长期问题的灵丹妙药”，但事实上，大多数人提出的有益主张并没有得到科学证据甚至简单生物化学规则的支持。以下是一些流行的饮食习惯，科学和我们的专家建议您避免使用，除非在医疗专业人员的严格指导下。

1.酮饮食

经典的生酮饮食由 Russell Wilder 博士于 1923 年首次设计，其目的不是为了减肥，而是为了治疗癫痫。经典的生酮饮食要求严格的脂肪与碳水化合物比例为 4:1，这意味着您每餐可以吃四份脂肪和一份碳水化合物和蛋白质。巴贾蒂亚说，这种饮食建议“过度减少碳水化合物的摄入量，这可能会导致营养失衡。” 营养前沿研究还表明，遵循生酮饮食可能会导致低血糖、嗜睡和严重高脂血症或胆固醇和甘油三酯飙升。

2.古式饮食

古饮食也被称为石器时代、穴居人或狩猎采集饮食，由伊顿和康纳于 1985 年首次提出，但该饮食的基本规则由 Loren Cordain 博士于 2010 年发布。这种饮食对瘦肉的摄入没有限制肉类、水果和非淀粉类蔬菜。另一方面，完全避免乳制品、豆类、谷物和加工食品。Barjatya 表示，遵循古式饮食“可能会导致钙和维生素 D 等重要营养素的缺乏”，而这些营养素对于整体身心健康至关重要。

3.果汁清洁

果汁排毒减肥法首次出现于 2000 年代末，但近年来，由于许多名人的认可，果汁排毒减肥法在全球范围内声名鹊起。从芹菜汁净化到绿汁净化，这些净化声称只喝新鲜果汁而不是固体食物可以帮助快速减肥。巴贾蒂亚表示，虽然果汁排毒确实能实现减肥的承诺，但它们也“因引起疲劳并剥夺身体不可或缺的蛋白质和脂肪而臭名昭著”。

4.阿特金斯饮食法

阿特金斯饮食法由心脏病专家罗伯特·阿特金斯博士于 20 世纪 70 年代制定，他将其作为一种革命性的新减肥饮食法推出。阿特金斯声称碳水化合物是代谢失衡和肥胖的罪魁祸首，因此设计了一种饮食，重点是极度减少碳水化合物的摄入量，但自由消耗蛋白质和脂肪，并补充维生素。上述研究表明，阿特金斯会导致胃酸过多、恶心、呕吐和脱水。巴贾蒂亚说，这是“一种富含蛋白质和脂肪的养生法，可能会导致肾脏问题。”

5. 军队饮食

军事饮食是一种最近在世界范围内流行的快速减肥饮食，可以归类为一种极端饮食，声称可以帮助您在一周内减掉 10 磅。这种短期的热量控制饮食可能很难遵循，特别是因为您应该遵循三天的固定菜单，然后是四天的热量限制节食。巴贾蒂亚解释说，军事饮食是“一种高度限制性的方法，通常会导致短期体重减轻，随后体重迅速反弹，并可能导致营养缺乏。”

6.排毒饮食

不要与圣泛饮食混淆，排毒饮食通常是一种短期饮食，重点是消除体内毒素以促进减肥。从饮用苹果醋或木炭制成的排毒饮料到限制总热量，排毒饮食方法的多样性可能会让您难以置信。然而，上述研究清楚地表明，大多数排毒饮食都是以液体为主，营养不良，因此从长远来看，它们可能会导致从肌肉流失到缺乏等各种后果。

7.间歇性禁食

间歇性禁食是目前最受欢迎的减肥饮食之一，许多人认为间歇性禁食是一种极端饮食，因为它专注于长时间限制热量摄入，并且在进食期间暴饮暴食或不健康饮食的风险也相当高。专家透露，IF不仅会导致与食物的不健康关系，还会导致患有高血压、糖尿病等健康问题的人营养缺乏、精力损失等健康问题。