铁板鱿鱼的做法大全 家常，铁板鱿鱼的做法大全

很多朋友对铁板鱿鱼的做法大全 家常，铁板鱿鱼的做法大全不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

铁板鱿鱼是夏天非常常见的食物，这种食物受到很多人的喜爱，尤其是在晚上。铁板鱿鱼的做法怎么样？这种食物在制作上并不是很复杂，制作前需要准备好材料，才能顺利制作。

同时在方法百科中详细介绍了铁板鱿鱼的制作方法。很多人对百科上铁板鱿鱼的做法不是很清楚。

下面是详细的介绍，让你在做铁板鱿鱼的时候，知道怎么做最好。铁板鱿鱼的做法：材料：鲜鱿鱼(1000克左右)，红辣椒粉15克，青椒粉15克，香菜粉10克，葱粉15克。

调料蒜辣酱30g，糖5g，海鲜酱油10g，蚝油20g，盐4g，味精2g，色拉油1500g，干淀粉30g。做法将整只新鲜鱿鱼剥去外黑，拉下头部，去除内脏和腹腔内的刀鞘，然后用剪刀挖出鱿鱼的眼睛，洗净。

2、将洗净的鱿鱼身和头放入海鲜酱油和10g蚝油中腌制20分钟，然后均匀涂上干淀粉，再放入六成热油中浸泡3分钟，至皮脆，取出油即可。3、将控油好的鱿鱼放在案板上，将腹腔从头到尾换成间距为1厘米的鱿鱼圈，然后连同头一起放入盘中。

4、锅中留油20g，七成热时放入蒜蓉辣酱、糖、蚝油10g，小火翻炒均匀，再放入红辣椒末、青椒末、香菜末、葱末、盐、味精调成蒜蓉辣椒酱，趁热出锅。5、铁板烧3分钟，取出，将切好的鱿鱼放在铁板上，淋上调好的蒜蓉和辣椒酱即可食用。

以上是铁板鱿鱼做法大全中对铁板鱿鱼做法的详细介绍。在制作这类美食时，可以按照上述方法进行。

不过在制作这类美食的时候，采购的时候也要注意选择新鲜的鱿鱼，这样做出来之后口感会很好。

以上知识分享希望能够帮助到大家！