排骨炖什么好吃一点，排骨炖什么好吃又有营养这么做吃起来更香

很多朋友对排骨炖什么好吃一点，排骨炖什么好吃又有营养这么做吃起来更香不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

排骨是很受欢迎的食物，用它炖汤特别好。只要搭配好相应的食材，排骨汤是很有营养的，比如莲藕排骨汤，冬瓜排骨汤等。

这些食物实际上很容易制作。一、海带排骨汤食材猪肉排骨二斤，切块。

2、鲜海带一斤，切成长方块。3、一片生姜被人用刀剁碎。

4、 20多个花椒。5、两勺黄酒。

6、盐适量。做法将海带块放入开水中十分钟，取出后用清水浸泡。

2、将排骨放入沸水中焯一下，去除血沫。3、炖锅加半锅水，放入排骨、海带、姜、花椒、黄酒，大火烧开，再小火炖一个半小时，加盐，中火炖10分钟左右。

可以在汤碗中加入适合自己口味的调料。二、莲藕排骨汤食材排骨一斤半，切块，开水焯一下捞起。

2、二斤莲藕(边上有九个孔的粉藕)，切成小块或段，用刀打。3、生姜一切，用刀打碎。

4、关于二十花椒。5、两勺黄酒。

6、盐适量。做法：先将莲藕放入炖锅中煨40分钟，或放入高压锅中压20分钟，然后放入排骨，煮开后撇去浮沫，再放入料酒、胡椒粉、姜，煮开后再煨一小时，再加盐继续焖一小时。

三、冬瓜排骨汤食材排骨一斤，切块。2、冬瓜一斤半，切成一厘米左右厚的块。

3、洋葱的一半扎好了。4、一片生姜被人用刀剁碎。

5、关于二十花椒。6、两勺黄酒。

7、盐适量。做法将排骨用开水焯一下，去掉腥味和血水，捞起备用。

2、炖锅加水，放入姜、葱、花椒，烧开后倒入排骨和黄酒。3、再次烧开，加盐，小火炖一个半小时，然后倒入冬瓜块。

4、改中火煮20分钟左右，至冬瓜变软熟。去掉洋葱结，盛在热碗里。

以上知识分享希望能够帮助到大家！