木瓜炖奶的做法步骤,木瓜炖奶的家常做法
2024-08-02
很多朋友对进项税额转出怎么做账务处理,青蒜苗怎么做才好吃呢不是很了解,每日小编刚好整理了这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
青蒜苗含有丰富的维生素和矿物质,适量食用对身体大有裨益,因此深受大家喜爱。生活中蒜薹的吃法有很多种,比如蒜薹火鸡排、蒜薹五花肉、蒜薹炒鸡心、蒜薹炒豆腐、蒜薹炒肉丝等。
非常好吃,营养价值极高。一、蒜苗火鸡排【原料】:蒜苗1小块、洋葱1个、番茄1个、火鸡150g(大腿肉厚)、油几滴、盐几滴、粗胡椒粉1/4茶匙,即溶解的高汤粉、水140ml、法国鲜奶酪1汤匙、芥末1茶匙、法式面包1片(法式面包1茶匙)。
洋葱去皮,切成圈。将洗净的西红柿去蒂,切成片。
将整块火鸡抹上油,放入不粘锅中大火煎2分钟,然后继续中火煎8分钟。加盐和胡椒粉后,用铝薄纸包起来保温。
2.将洋葱圈放入热锅中炸2分钟。加入蒜苗和番茄块,稍微翻炒一下,然后将水、速食汤粉倒入锅中,搅拌均匀,小火煮5分钟。
然后加入法国新鲜奶酪和芥末,煮3-5分钟,直到汤汁粘稠。加入盐和胡椒调味。
3.将肉切成厚片,将肉汁倒入蒜苗中。肉片铺在盘子上,然后蒜苗放在肉片旁边。
与法国面包一起食用。二、带皮五花肉【原料】:带皮五花肉500g,大蒜250g,葱花,酱油,花生油,盐,料酒,味精。
【做法】:1。将五花肉连皮洗净,放入沸水锅中煮至八成熟,取出冷却后切成厚片;将青蒜苗洗净,切成小块备用。
2.炒锅用油烧热,将葱花放入炒锅,倒入肉片翻炒至卷曲,放入蒜苗、酱油、盐、料酒、味精翻炒几下,捞出装盘。【特点】:色泽鲜艳,肉片光滑柔软,蒜味浓郁。
三、蒜苗炒鸡心【食材】:蒜苗(300g)、鸡心(200g)、油、盐、料酒、油耗、酱油、胡椒粉。【做法】尽量把鸡心里面多余的油去掉,剖开,洗去血块,在水里泡一会儿。
2、将鸡心铺在砧板上,用刀片切开,分成二、切成小块。3、将水烧开,加入料酒,将鸡心焯一下,捞出。
用清水冲洗,控制水分。4、蒜苗洗净,切段。
锅里放油,炒辣椒面。5、加入煮熟的鸡心,加入生抽和蚝油调味。
6、加入蒜苗,翻炒片刻,最后加盐调味,翻炒至熟。四、蒜苗炒豆腐脑【食材】:豆腐脑两片,蒜苗两片。
【调料】:盐少许,姜末少许。【做法】:(1)将蒜苗切成半寸长的段;(2)锅里放油。
油热了,把油和菜放锅里炒。然后加入西红柿、糖、盐、花椒水、料酒、鸡汤。
汤烧开后,把豆腐放在炖锅里炖一会儿。汤不长的时候放味精,用淀粉勾芡出锅。
【特点】:好吃又有营养。秋季种植尽量选择多种优良早熟的蒜苗。
种植前应将蒜苗按大、中、小花瓣分三个阶段,将分好的蒜苗用井水(水温低)浸泡12小时,以打破蒜苗休眠,促进快速发芽。所有种类的大蒜品种都可以用来培育绿色蒜苗,各地都有适合绿色蒜苗培育的品种。
以前用很多花瓣小的品种,比如狗牙蒜培育蒜苗。这种方法节省蒜种,成本低,但蒜苗细长,产量低,质量差。
在许多地方,大花瓣品种被用来培育绿色大蒜幼苗。培育大瓣青蒜苗,用种量大,成本略高,但产量高,品质好,长势旺盛。
我国有专门培育蒜苗的品种,如广西的全州肉蒜。蒜瓣轻而肥,蒜苗长势壮,产量高。
初秋培育青蒜苗时,应选择休眠期短的品种,以便播种后提早发芽出苗。在山东省,此时适宜紫蒜。
五、蒜苗炒肉丝【原料】:青蒜苗250g,猪肉250g。【做法】:猪肉洗净切片,用酱油、料酒、淀粉拌匀;青蒜洗净,切成小块;将猪肉放入热锅中翻炒,加入精盐、糖和少许水至肉熟,加入青蒜翻炒至入味。
【特点】:此菜有温补脾胃、滋阴润燥的功效。适用于体虚、厌食、大便干燥、腹胀等病症。
以上知识分享希望能够帮助到大家!
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