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糖醋排骨家常做法简单,糖醋排骨的简易做法有哪些

发布时间:2023-08-30 16:52:10编辑:温柔的背包来源:

糖醋排骨家常做法简单,糖醋排骨的简易做法有哪些

很多朋友对糖醋排骨家常做法简单,糖醋排骨的简易做法有哪些不是很了解,每日小编刚好整理了这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

糖醋排骨味道鲜美,尤其适合真正的吃货。大家可能都想过为自己爱的人做一份糖醋排骨。

很多人都做过,但是可能没有外面吃的那么好吃。所以,能做出一道美味的糖醋排骨,对于吃货来说是一件非常自豪的事情。

下面为吃货朋友介绍一些糖醋排骨的做法,快来看看吧!做法一:材料:排骨400克,红糖2汤匙。做法/步骤 将排骨洗净,切成小块。

备用2、 排骨焯水去血水和腥味(排骨用凉水煮开后,撇去浮沫)3、 锅烧热,倒入食用油(两倍的油)和平时煮菜一样),然后依次加入姜、八角、冰糖4、 加入排骨翻炒几下5、 加入2-3勺红糖6、 加入沸水炒至红糖溶化7、 加入少量酱油,大火炒8、 加入两根葱9、 小火煮10分钟左右直至汤浓10、 加入白芝麻、鸡精、醋,再次翻炒即可食用。做法二: 将排骨切成5厘米左右的段,然后洗净放入锅中。

加水没过排骨。 2、将锅烧开,然后用勺子撇去上面的浮沫。

可以用大火把浮渣煮沸,浮渣就会浮起来。这样,很容易把浮渣撇干净。

3、放入蓬松锅中,加入姜块,加入八角、花椒、料酒、葱一起煮。盖上锅盖,小火煮40分钟。

排骨已经煮透了。 4、将排骨捞出控汤,放入盆中撒上干淀粉,双手握住盆。

将排骨翻过来,使排骨均匀地沾上一层薄薄的干淀粉。 5.将炒锅烧热,倒入色拉油或其他食用油。

加热至冒出轻微的烟雾,然后将排骨放入。 6.用中火将排骨煮熟。

煎至变色后捞出控油。不要炒得太干。

7.把锅里的油倒掉,留一些底。然后加入20克冰糖,将火调小,让冰糖慢慢融化。

8、冰糖融化后,糖液慢慢变色,会起泡。 9、待泡沫快要向两面散去时,加入煮排骨的汤200克,加入炒好的排骨。

10、加入盐、冰糖或白糖50克。少许胡椒粉,小火焖煮。

如果觉得排骨颜色不够深,可以加几滴老抽,做成糖醋排骨。并不难,但是想要做出美味的糖醋排骨,就必须花点时间去研究了。

知道如何做好饭菜是每个人都可以感到自豪的事情。以上就是为大家准备的糖醋排骨的制作方法。

看完以上糖醋排骨的制作方法,你一定兴奋不已,快去尝试一下吧!用心去做,让身边的人感受到你的心。

以上知识分享希望能够帮助到大家!