肉汤圆是哪个地区的，肉汤圆馅的做法有哪些

很多朋友对肉汤圆是哪个地区的，肉汤圆馅的做法有哪些不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

记得小时候，正月十五我总能吃到汤圆。现在生活好了，人们也创新了汤圆的制作方法。

汤圆的馅料不再只是糖，而是各种各样的馅料。有的是甜的，有的是咸的，有的是素的，有的是肉的。

不管哪一种都有自己独特的味道，大家都喜欢。现在汤圆的种类也很多，满足了更多人的需求。

今天我们就来给大家分享一下肉汤圆的制作方法。不要只吃超市里的东西，要亲自尝试一下。

1. 材料糯米粉（250克） 五花肉（100克） 辅料韭菜（3枝） 生姜（1片） 海带（10克） 小虾米（20只） 水淀粉（1汤匙） 厨房用具煮锅1块姜切白葱泡成沫，葱和五花肉去皮切碎，做成肉馅。 3 将姜葱末、胡椒粉、料酒、盐、1茶匙鸡粉、水淀粉和麻油加入肉馅中拌匀，腌制5分钟。

4 糯米粉中加入温水，边搅拌边揉成软硬糯米面团。 5 将面团揉成小剂子。

6、将小剂子揉成深窝状，将肉馅包在里面，封口，小心地搓成球状。 7、锅中放入1汤匙食用油，放入半汤匙姜末、葱末炒香。

8、锅中倒入平常量的水，大火煮沸，加入海带、虾米，煮至香味四溢，加入1茶匙鸡粉，关火。 10 将刚煮好的汤舀入碗中。

11.在另一个锅里烧水。水烧开后，加入包好的汤圆，中火煮。

待汤圆浮起来后，加少许凉水煮沸，重复3次。 12 将煮好的汤圆放入汤碗中。

小贴士：包汤圆的时候，肉馅不要放太多，以免撑破。组团时动作要轻柔。

主要材料糯米粉200克，红薯粉30克，猪肉末，胡萝卜丝，少一点猪肉末，胡萝卜丝，加入酱油，盐，料酒，用筷子顺时针方向一个方向搅拌至肉烂、糯米粉、红薯粉加水和成不粘手的面团，揉成长条，搓成小球。用手将小面团揉匀，压扁，放入肉馅，封口，然后将面团揉成球状。

将包好的肉丸一颗一颗分开，防止粘连。一大锅水加半茶匙盐烧开（煮饺子和汤团时加一点盐可以防止粘锅，也不容易破），把汤团放入沸水中煮直到所有的面疙瘩都浮起来。

碗中加入少许葱花或枸杞。咬开软糯的皮，鲜美的肉汁就流进嘴里，肉香十足~吃惯了甜汤圆，换点咸的吧~难度：切墩（初级）时间：10-30分钟糯米粉适量，肉末适量，辅料少许，盐少许，胡椒粉少许，料酒少许，糖少许，香油少许，鲜肉糯米少许球。

步骤一、肉末加盐、胡椒粉、糖、少许料酒、香油，顺时针搅打至均匀。 2、将肉末分成大小合适的丸子，放在盘中，放入盘中。

冰箱冷冻至硬。 3、取一张汤圆皮，揉成漏斗状，上面放上冻肉末，包起来。

小贴士 肉馅里加点糖，可以让肉更美味~ 2、 肉馅一定要冻硬，不然很难操作。如何制作肉馅汤圆。

材料：糯米粉（糯米粉）、猪肉馅。配料：葱姜末、酱油、料酒、香油、盐、花椒粉、五香粉。

做法： 将所有材料加入猪肉馅中拌匀。然后一点一点地往馅里加水，用筷子朝一个方向用力搅拌，直到肉馅粘稠； 2、 汤圆粉分批加入开水，用筷子搅拌成絮状，不热后加入适量。

加水揉成软面团（最好不粘手）； 3、 将面团分成大小均匀的小面团，取一小块面团擀成圆形，然后压扁，包上肉馅，捏紧后，轻轻搓圆，然后捏出一个小尖头，这样一个新鲜的肉汤团就做好了。重复此操作，直至所有面团材料和肉馅用完； 4、 烧一锅水，水滚后加入汤圆，再次转中火在锅里不断滚动，等汤圆浮起来再煮三分钟。

确保馅料煮熟后再关火并从锅中取出。以上就是给大家介绍的汤圆的做法，爱吃肉的朋友注意了，肉还可以这样吃。

我们都知道，传统的汤圆里有芝麻、花生或红豆沙，香甜可口。池田的汤圆，尝尝肉味的汤圆，新的体验，有惊喜。

也许你会爱上他，以后会有美味的美好。

以上知识分享希望能够帮助到大家！