如何泡发干海参的方法和步骤，海参哪一种海参比较好

很多朋友对如何泡发干海参的方法和步骤，海参哪一种海参比较好不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

干海参是市场上最受欢迎的海产品，因其营养含量高、蛋白质丰富而成为最受欢迎的海产品之一。鲜海参和干海参海参哪种比较好？一、海参有哪些种类？1.刺参：刺参包括刺参、刺参、刺参青、刺参。

2.光参：小麦族包含9种海洋人参，是类型数量最多的科。径向肛参又称石参、丝瓜参等。

白底放射状肛参又称靴参、红瓜参等。黑臀肛参也叫黑参。

这三种海参都是生活在西沙群岛、南沙群岛等海域的大中型海参。质量好，但是产量低。

此外还有黑海三、玉足海三、黑乳参、糙海三，都是中国南海常见的，质量较次。3.光参：葫芦科包括直立葫芦科、裸葫芦科、瘤葫芦科三种，都比较硬，所以服用质量较弱。

4.光参：五加科包括海红薯和海槌两种：海红薯又叫茄子、海茄子，其外形和颜色与红薯十分相似，所以这种海参被称为“海红薯”。身体呈纺锤形，一般长4-12厘米。

衣食住行时，身体鲜红，体壁过薄，通透。晒干后背部黑褐色，腹部浅褐色。

海槌又名海鼠，皮肤光滑，无管足或刺，衣食住行时身体呈暗红色或褐色。它的体壁太薄太透明，稍微能看穿它的纵肌和内脏，利用价值低。

二、鲜海参和干海参哪个更强？在销售市场上，干海参是关键，而干海参是干海参中的极品，也是最受顾客喜爱的。而干海参经过了独特的物理技术生产加工，海洋三倍体细胞破壁率高，使肉质更加细致，营养元素结构合理，营养元素更容易被人体消化吸收。

以上知识分享希望能够帮助到大家！