木瓜炖奶的做法步骤,木瓜炖奶的家常做法
2024-08-02
长期以来,Oma水或 ajwain 水一直被认为是阿育吠陀中很好的消化助剂和草药。了解在日常生活中使用这种香料如何优化您的健康。
Oma 水,通常被称为“ajwain 水”或“卡罗姆种子水”,是一种传统混合物,因其潜在的健康益处而在不同文化中拥有丰富的历史。Oma 水源自 Ajwain 植物 (Trachyspermum ammi) 的种子,以其治疗特性而闻名,并作为解决一系列健康问题的天然疗法被世世代代饮用。
Ajwain 的许多健康益处都来自于百里香酚的存在——百里香中也存在这种精油,具有类似的香气。根据阿育吠陀信仰,ajwain 有助于安抚 Vata 和 Kapha,并增加 Pitta。它带来辛辣的味道,并带有轻微的苦味。
它还被认为有助于刺激食欲和增强消化。建议帮助缓解胃胀气和不适。它还有助于呼吸系统和肾脏的功能。Ajwain 支持多种食物的消化。在印度烹饪中,Ajwain 通常添加到油炸食品中,例如油条,以帮助消化。
Ajwain 可以与姜黄、辣椒粉、小茴香、黑胡椒、茴香和香菜等其他香料结合使用,以发挥协同作用。您也可以尝试阿姜茶来帮助清洁和排毒。在阿育吠陀看来,香料不仅仅是增味剂,更是调味剂。它们提供一系列有助于平衡能量的药用特性。在烹饪中添加 ajwain 种子,具有强大的清洁和消化功效。
以下是 ajwain 水对健康有益的 6 种方式:
助消化:
Ajwain 水通常用于缓解消化不适。它含有百里香酚等活性化合物,可促进消化酶的分泌,从而帮助消化,减少腹胀,防止消化不良。
缓解酸度:
如果您经常发现自己因酸度而感到疼痛,Oma 水可以帮助您缓解疼痛。ajwain 水中的百里香酚有助于调节胃酸的产生,缓解胃酸过多和胃酸反流。它还可以帮助防止气体的形成,从而导致胃灼热。
抗炎特性:
Ajwain 水具有抗炎特性,有助于减少消化道炎症、减轻疼痛,并缓解肠易激综合症 (IBS) 等疾病。
帮助减肥:
它不仅是一种很好的消化疗法,而且还有助于控制体重。Ajwain 水可以通过促进新陈代谢和增强脂肪消化来支持减肥。它还有助于控制食欲,减少暴饮暴食的可能性。
减少水分滞留:
如果您正在寻找天然的清洁方法,那么 ajwain 水可能会有所帮助。ajwain 水的利尿特性可以通过促进尿液产生增加来帮助减少水潴留和腹胀,从而排出体内多余的水分和毒素。
缓解经期不适:
Ajwain 水还可以通过放松子宫肌肉和减少痉挛来帮助缓解经期不适。它还具有温和的镇痛特性,可以缓解疼痛。
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