黑鱼汤的功效与作用及禁忌，黑鱼汤的功效

很多朋友对黑鱼汤的功效与作用及禁忌，黑鱼汤的功效不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

黑鱼的烹饪方法有很多种，最常见的是红烧和炖，大多数人会选择后者，因为黑鱼汤的味道确实不错，而且炖黑鱼的营养价值也比较高。另外，黑鱼汤还是有一定功效的，这也是很多人喜欢喝黑鱼汤的一个很重要的原因。

黑鱼汤是用黑鱼炖的汤。因为有黑鱼，一般人炖的黑鱼汤比较鲜。

其实很多人炖黑鱼汤的时候，一般还不如用味精，因为黑鱼汤的味道真的很好喝，这也是有些人不习惯的原因之一。下面说说黑鱼汤的功效。

功效性寒、味甘，属脾胃经；治五痔，治湿痹、面部浮肿，能“补心养阴，清肾水，沥水渗湿，解毒清热”；2、具有健脾利湿、化瘀生新、清热的功效。适应症：水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥疮等疾病。

3、黑鱼有消除水肿、补充蛋白质、治疗营养不良的功效。4、黑鱼还有加速伤口愈合的作用，很多人不知道，一般只有中医知道。

营养价值黑鱼含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸等。还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素；2、适用于身体虚弱、低蛋白血症、脾胃虚弱、营养不良、贫血的人群。

西光地区的人们常把黑鱼视为催乳补血的珍贵滋补品。知道了黑鱼汤的功效，大家在以后的生活中可以多喝黑鱼汤，当然是适量。

以上知识分享希望能够帮助到大家！