秋季养生汤煲汤食谱大全 秋季养生汤怎么做 秋季养生食谱大全及做法

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一、秋季养生汤煲汤食谱大全 秋季养生汤怎么做

一、秋季养生汤煲汤食谱大全 秋季养生汤怎么做

1、鲜鲤鱼汤功效：滋阴补血，益肝肾，明目安神，健脾益气，利水消肿。材料：黑豆42片，生姜2片，红枣10枚，鲤鱼1条，陈皮一小块，椒盐粉适量。做法：鲤鱼的鳞、腮、鳍、内脏清洗干净，锅中加少许油略炸至金黄色。黑豆去瓤，洗净放锅里？你不需要在里面放油。翻炒至豆皮开裂，然后用清水洗净备用。红枣去核，生姜去皮，陈皮洗净备用。

烧开水，先加入黑豆、红枣、陈皮、生姜煮10分钟，再转文火煮一个半小时。最后放入鲤鱼，煮30分钟后放入椒盐粉。2、西洋菜排骨汤功效：提神、增强活力、清热、润肺、养心。材料：豆瓣500克，排骨250克，杏子20克，罗汉果12片，生姜3片。做法：将豆瓣泡在水里，洗干净。排骨洗净，切块，焯水后捞起备用。

将排骨放入锅中，煮至水沸腾，再放入姜、豆瓣、杏、罗汉果，中火煮1小时左右，最后加盐调味即可。3、黄瓜猪骨汤功效：祛湿化滞，强身健体。材料：黄瓜(最好是老黄瓜)一斤，薏米两盎司，猪骨一斤，蜜枣五个。做法：猪骨洗净，切块，飞水。其他材料洗净备用，黄瓜切块。

烧开水，加入以上所有材料，大火煮十分钟，再文火煮两个半小时，加入调味料即可食用。4、川贝母大枣汤功效：调节功能，润肺止咳，止咳，清肺润燥。材料：排骨320克，川贝母80克，蜜枣10个，生姜2片，热水1500毫升。做法：将川贝母用清水浸泡10分钟左右；蜜枣洗净备用。

排骨洗净焯一下，捞出备用。将所有材料放入炖锅中，加入热水，放入蒸锅或蒸笼中炖1.5小时，然后加盐调味。

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