江南粽子包法

很多朋友对江南粽子包法不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

在江南，每年端午节都会包粽子。包饺子是中国的传统文化习俗。

这个时候不仅有肉粽，还有汤圆、蜜枣、粽子等等。粽子种类很多，味道也很好。

一般江南有很多种粽子。比较常见的是咸的会更好吃。

下面是做粽子的方法。端午节主题-猪肉汤圆材料五花肉、糯米、生抽、老抽做法1)将肉切好，用黄酒(多加酒)、姜片、生抽、老抽、糖腌制过夜。

五花肉是最好吃的肉，但是我家要么吃纯瘦肉，要么不吃肉，所以我用的是只有一点肥肉的瘦肉。2)不要泡糯米。

如果要泡的话，最多泡二三十分钟，可以缩短烹饪时间。用酱油和酱油拌米饭，酱油是用来上色的。

3)两片粽子叶，三角粽子包法看视频。注意光滑面是向内的。

如果想多放点肉，一层米饭，一块肉，一层米饭，一块肉，最后一层米饭。如果你想的话，你可以加入其他成分。

4)水开的时候，在水里加点酱油，煮4个小时。传统汤圆由糯米1000克、半肥瘦猪肉300克、盐1/3茶匙、稻叶和水草绳适量、酱油20克、米酒15克、味精适量制成。

1.将猪肉切成4厘米长的条，用酱油、米酒、味精浸泡过夜。2.将糯米用水和盐混合在浸过肉的酱汁中，浸泡25分钟，沥干。

3.将叶子煮5分钟，取出擦干。2毛朝外，折成漏斗状；先取2勺左右大米摊在叶半里，用勺子压出一条沟；然后直接把肉条放进去，再铺上2勺糯米盖住肉条；用草绳将碎叶绑好，即可食用。

4.生饺子最好用开水煮熟，先用大火煮透，再小火炖2-3小时。花生糯米粽子简介曹小涵花生糯米粽子，就像一个亭亭玉立的少女，纯净安详，干净清澈，带给你清新的感觉。

花生粽子，我称之为万能粽子，味道清淡，几乎可以搭配所有的菜肴。材料：花生、糯米、干粽叶。

做法将糯米洗净，用清水浸泡3小时以上，捞出控净水分；用开水捞出晒干的粽子叶，用刷子在流水下冲洗干净。2、花生洗净浸泡。

3、将一片粽子叶折成漏斗状，先放一勺糯米，再放几颗花生，最后在里面填满一层糯米，包起来，用线扎好。4、将包好的粽子放入锅中，加入清水至没过粽子，然后用箅子压紧，在箅子上放一个盛满清水的盘子，用大火盖上盖子烧开，再小火炖2小时后再炖1小时。

以上知识分享希望能够帮助到大家！