牡蛎汤做法大全家常做法窍门，牡蛎汤的做法是什么

很多朋友对牡蛎汤做法大全家常做法窍门，牡蛎汤的做法是什么不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

牡蛎是一种常见的海产品，生长在浅海的岩石上，也可以人工养殖。牡蛎因其味道鲜美、营养丰富而受到大众的欢迎。

牡蛎含有丰富的蛋白质、钙、维生素和锌，可预防骨质疏松，促进儿童生长发育。尤其是牡蛎汤，因为它的营养更容易吸收，所以很受欢迎。

牡蛎汤的做法：食材：牡蛎300g红薯粉40g首先将牡蛎清洗干净，放入碗中，加入红薯粉、鸡精、十三香。2、然后倒入少量水，用筷子搅拌均匀，待用。

3、然后，将葱姜切段，香菜切小段备用。4、锅加热，放少许油；油热时，放入葱、姜，翻炒至香，倒入水烧开。

5、水烧开后，先把火调成小火，然后用勺子一点一点把生蚝放进锅里。(注意不要用锅铲在锅里搅拌，不然红薯粉会和牡蛎一起散开)6、稍等一下，等牡蛎熟了定型后搅拌均匀。

7、放入葱花，加入少许鸡精、盐和酱油调味，撒上香菜和葱花。

以上知识分享希望能够帮助到大家！