猪肚如何洗才能洗干净，怎么洗猪肚又快又干净

很多朋友对猪肚如何洗才能洗干净，怎么洗猪肚又快又干净不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

猪肚含有丰富的蛋白质、微量元素和矿物质，是一种营养丰富的食品。常吃一些猪肚可以健脾和胃，对治疗和缓解胃病有明显效果。

猪肚吃起来又脆又嫩，猪肚的烹饪和炒制方法也很多。但是买回来有一种特殊的味道，清洗猪肚是一件比较麻烦的事情。

如何把猪肚清洗的更干净1。用植物油洗。

把五花肉剖开，把附着的油和其他杂物清理干净，倒一勺植物油在上面，然后反复彻底擦正反面，最后用清水冲洗几遍。这种清洗方法可以去除五花肉的腥味，使其洁白光滑。

2.用面粉洗。先用刀刮去五花肉脏的一面，再用冷水冲洗干净。

然后在猪肚上均匀的撒上20g左右的面粉使其成糊状，边用手揉边用水稀释，这样面糊里的脏东西就可以擦到猪肚的两侧，这样来回擦两三次后就可以用清水洗几次了。3.用盐洗。

将五花肉剖开，在五花肉两面均匀撒上10克左右的盐，然后两面反复搓揉，重复此方法两三次，最后用清水冲洗干净。千万不要用清水冲洗几次，不然做成菜就咸了。

4.用醋洗。因为醋可以收缩胶原蛋白，改变颜色，醋还可以去除五花肉表面的粘液和污垢，也是很好的。

猪肚的功效与作用1。猪肚味甘，微温，属脾胃经；补虚健脾胃；用于体虚、腹泻、泄泻、消渴、尿频、小儿疳积等症。

2.根据清代食医王玉英的经验，最适合胎气不足的孕妇，或多次半产，产后不中者，用猪肚煨服，勤服。如果用火腿煨，特别好。

3.男弱遗精，带猪肚，莲子带心，煮肉末，杵球大如桐子，每淡盐汤服三十丸。五花肉适用人群1。

适合疲惫、瘦弱的人；适合脾胃虚弱、食欲不振、腹泻的人食用。2.适用于中气不足、气虚下陷、遗精的男女患者。

3.适合身体虚弱小便多的人；适合营养不良的儿童。

以上知识分享希望能够帮助到大家！