糖葫芦的制作方法，糖葫芦的做法有哪些

很多朋友对糖葫芦的制作方法，糖葫芦的做法有哪些不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

说到糖葫芦，很多人都会不由自主的想到小时候，每次逛市场都能看到到处都在卖糖葫芦，鲜艳的颜色特别开胃。糖葫芦主要以麦芽糖和生山楂为原料，将山楂串成一串，再裹上一层麦芽糖。

糖浆遇到风速会变硬，酸酸甜甜的，特别好吃。那么糖葫芦的具体做法是什么呢？草莓、西红柿、猕猴桃、冰糖、竹签，备用。

2、草莓、西红柿用淡盐水浸泡10分钟，去蒂洗净。3、用竹签将加工好的草莓、西红柿、猕猴桃串起来。

4、你可以随意搭配你喜欢的水果，串在一起，控制水分。5、把锅放在火上，倒入冰糖。

6、加入开水至冰糖没过，继续搅拌至冰糖完全融化。7、转小火，注意不要搅拌糖浆。

8、当糖浆熬至微黄粘稠时，可以用筷子抽出一些果肉，放入冷水中，检查糖浆是否凝固，是否粘在牙齿上。9、糖浆烧开后，迅速将水果串放入锅中，裹上糖浆。

10、把裹了糖浆的水果串放在水浸泡过的面上，凉了就可以吃了。糖葫芦原料：白糖、山楂、竹签、食用油。

器材：小锅1个，木板2-3块(注意木板要先泡好)。制作工艺：先将白糖放入锅中，再加入清水，加水量以浸泡白糖为宜。

然后边加热边搅拌，待锅内糖液全部沸腾后停止搅拌，继续小火加热。锅里有噼噼啪啪的声音时，用筷子蘸一点糖溶液，放入冷水中冷却。

冷却后，用牙齿咬。如果牙齿粘住，就需要继续加热。

不咬牙就会有吃水果糖的感觉，证明火候刚刚好。这时候可以把预先磨好的山楂放在糖罐里，滚来滚去粘上糖液，取出来放在涂有食用植物油的木板上，用力一扔，这样糖葫芦就有了明显的大糖片，非常好看。

冷却五分钟后，即可取下。山楂可以去核，也可以不去核。

也可以用刀将山楂切开，放入花生、苹果、核桃等。做成糖葫芦的图案。

以上知识分享希望能够帮助到大家！