粘面枣窝头的做法大全，窝头的做法大全

很多朋友对粘面枣窝头的做法大全，窝头的做法大全不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

窝窝头是一种比较传统的食物。虽然吃窝窝头的人数没有以前那么多了，但改进后的窝窝头仍然吸引了很多人的欢迎。

做馒头的时候一般都会用到玉米面，需要掌握一些技巧，这样做出来的馒头才能香味十足。接下来我就给大家介绍一下窝窝头的制作方法！ 一、 窝窝头方法一1.玉米粉过筛倒入锅中2.黄豆粉过筛倒入锅中3.锅中加入白糖和泡打粉，将材料混合均匀4.锅中慢慢加入温水，与面粉混合5.揉成细腻有弹性的面团，盖上保鲜膜，松弛30分钟6.将面团揉成长条7.分割成每条约30克左右8将小面团搓圆，用拇指在面团中间揉搓，不断转动，整形成空心圆锥形。

9. 蒸笼上铺上蒸笼纸，将包子均匀地放入蒸笼中。锅中倒入适量的水。

水蒸气上来后，放蒸锅，放竹蒸笼，蒸15分钟。如果喜欢甜的可以多加一些。

2.加入温牛奶，然后加入温牛奶，边加边用筷子搅拌。 3.将面团揉匀，盖上盖子静置10分钟。

4.将面团揉成长条。 5. 将长条切成大小相似的小剂量。

6.将所有面团一一搓成球状。 7.取一个，用食指在中间戳一个洞。

8.放在食指上，用另一只手帮助捏成发髻。 9.将所有面团一张一张的揉好。

10、包子最好直接放入蒸锅中，待水沸腾后蒸10分钟。 三、食用指南玉米面最好用细面粉，面粉中不能有颗粒； 2、揉面团时最好用热水，最好不要用冷水；稍微晾干； 4、 包子成型时，手粉要多涂一些，这样包子才会更有型； 5、 孔不要太大，打小长孔即可。

以上知识分享希望能够帮助到大家！