骨肉相连怎么做好吃又简单，骨肉相连怎么做好吃

很多朋友对骨肉相连怎么做好吃又简单，骨肉相连怎么做好吃不是很了解，每日小编刚好整理了这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

这种食物老少皆宜，尤其是很多孩子非常喜欢。他们大多会选择脆骨里脊，吃起来会很脆，而且最好把脆骨切小一点，这样咀嚼的时候口感会更好，也不会那么难看。

另外，鸡肉在制作前会腌制一段时间。1.准备原料：鸡腿和鸡脆骨可以在一般市场买，也可以买大块的不带骨头的鸡，回家后切成小块。

准备一袋连接血肉的专用材料备用。2.处理肉和易碎的骨头。

切成小块的肉末，把易碎的骨头清理干净，去掉带血的黑头，再切成小块备用。3.称取鸡肉末700克左右，脆骨300克左右，准备好。

根据标准，30%左右的脆骨和70%的肉末是最佳组合比例。4.准备腌制肉类的酱料：加入50克cook100和100克水，准备腌制用的酱料，注意搅拌均匀。

5.开始腌制肉和脆骨：将准备好的肉和脆骨倒入汁中腌制，搅拌约3-5分钟。然后，放入冰箱冷冻一段时间(1-2小时左右)。

6.交叉签名。按照大概3块肉末1块脆骨的比例和顺序串起来。

串在一起后，你应该安排形状，并试图使它们看起来更好。虽然是自己做消费，但是有个好身材会感觉更好。

7.刷酱：一般情况下，如果味道好，应该没事。为什么要刷酱？一个是增加外观颜色更好看，一个是让串串整体风味更加突出和鲜明。

按照料水1: 1的比例调好汁，然后均匀的刷在肉串上。(可以根据自己的口味选择，刷酱的量会直接影响串串的香味浓度。

8.准备一个烤箱或者微波炉，放在架子上烧烤。9.开始烧烤。

烧烤温度在180度到220度之间。如果是微波炉，可以调到烧烤位置。

烧烤时间取决于烧烤设备和烧烤次数。一般需要6-12分钟。

注意不要烧烤太久，以免吃起来太干太多肉。一种具有新口味的休闲产品是用特殊的辣味调料腌制新鲜鸡腿肉和鸡胸肉脆骨制成的。

一串有许多块软骨和鸡肉的串是通过滚揉，串竹签，在电脑控制的烘焙箱中通过特殊工艺烘焙而成。吃起来有点辣，微甜。

以上知识分享希望能够帮助到大家！